Аналитика цен по регионам на 22.05.2024
09:30 — Внутренний рынок

Растительное мясо

Новый бренд растительного молока представила на рынке Lactalis Canada, дочерняя компания французского молочного гиганта, сразу после того, как превратила одно из своих предприятий в полностью вегански...
Россияне пока так и не стали большими поклонниками растительного мяса и молока. С одной стороны, продажи в 2023 г. стали расти. С другой — по прогнозам, даже к 2030 г. на эти продукты перейдут т...
Ассортимент у производителей и ритейлеров растет, а цены снижаютсяКрупнейшие транснациональные компании, сети фастфуда и стартапы активно экспериментируют с продуктами без животных белков. Растительна...
Немецкая торговая Rewe открыла веганский супермаркет, сообщила компания. В магазине представлены только продукты растительного происхождения. Супермаркет появился в районе Фридрихсхайн — это во...
Статистика потребления продуктов питания может сильно отличаться от одной страны к другой. Самый классический и универсальный в России соус – майонез – на Ближнем Востоке превращается в ни...
Спад интереса покупателей после первого всплеска в 2019 году стал причиной потери 96% рыночной стоимости производителей растительных молока и мяса Oatly и Beyond Meat, сообщило сетевое издание AgrarHe...
Популярность продуктов на растительной основе активно растет, особенно спрос возрастает в период Великого поста.Альтернативное молоко уже давно вошло в рацион россиян, а магазины предлагают широкий вы...
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: объём продаж продуктов нового поколения Foodgital бренда «Горячая штучка» в марте вырос на 700%.В ...
Продажи постных блюд в заведениях общественного питания в период Великого поста, проходящего в 2024 г. с 18 марта по 4 мая, могут увеличиться на 15-20% относительно весны 2023 г., прогнозируют аналити...
Специалисты розничной сети «Магнит» проанализировали, как изменился спрос на первой неделе Великого поста, который в этом году начался 18 марта. В этот период значительно выросли продажи п...
Бургеры с соевой котлетой, веганский сыр — посетители столичных ресторанов привыкают к меню без мяса. В этом году Великий пост продлится по 4 мая. По данным ВЦИОМ, соблюдать его планируют 18% ро...
Агрохолдинг «Русагро» начал производить растительные напитки – так называемые заменители молока (на основе сои, риса, орехов, зерен и различных семян) под брендом Hungry Panda (&laqu...
Акции производителя котлет из растительного мяса Beyond Meat резко подорожали после основных торгов в Нью-Йорке, хотя квартальный убыток компании оказался хуже ожиданий Уолл-стрит. На пике рост котиро...
Согласно новому отчету, мясо на растительной основе в Австралии превратилось из нишевого рынка в “отрасль, от которой никуда не деться”.Согласно данным экспертов, в настоящее время австрал...
Современные технологии и научные открытия привели к возникновению новых подходов к производству пищевых продуктов. Одним из самых обсуждаемых инноваций является растительное мясо. Погружаемся в мир ал...
Шведские исследователи из Лундского университета (LU) разработали способ сделать растительные заменители мяса более аппетитными и похожими на настоящие стейки. Об их открытии сообщается на официальном...
Сертификация мороженого без молока и сахара на основе растительного сладкого белка завершается, новый продукт ожидается на российском рынке в 2024 году. Биотехнологический подсластитель также планирую...
Растительные высокобелковые продукты, в том числе широко известное мясо, до последнего времени не рассматривались как пища для широкого круга потребителей. Однако рецепты и технологии производства сов...
Основатель инвесткомпании Indigo Capital Partners Петр Жуков стал владельцем 34,96% компании «Велле Холдинг», которая управляет Velle — производителем продуктов на растительной основ...
Рынок растительных аналогов молочных продуктов, возобновивший рост после кризиса 2022 года, продолжает интересовать инвесторов. Основатель Indigo Capital Partners Петр Жуков, сын первого вице-спикера ...
Согласно социологическому опросу, проведенному «Эфко» и A2: Research на тему потенциального спроса на «продукты будущего» — альтернативы традиционным мясным и молочным пр...
В 2023 году Министерство экономического развития и промышленности Белгородской области традиционно уделяло большое внимание привлечению инвестиций в регион. С января по сентябрь 2023 года их объём сос...
С помощью «переходных» продуктов легче приучить потребителей к растительным альтернативамИзготовители растительного мяса и молока начали продвигать комбинированные продукты и блюда, смешив...
На волне популярности принципов здорового образа жизни растет спрос на продукцию для сбалансированного и функционального питания.Все более привычными для российских потребителей становятся продукты из...
Bunge разработала новаторскую растительную альтернативу сливочному маслу. Как говорится в сообщении компании, новинка стала ответом на растущий спрос со стороны производителей пищевых продуктов и пека...
В России в этом году заработал технический комитет по стандартизации аналогов мясной продукции. Он уже начал рассмотрение проекта перевода международного стандарта ISO 23662 «Определения и техни...
На сектор животноводства в мире приходится до пятой части выбросов, вызывающих изменение климата, при этом потребление мяса, как ожидается, вырастет на 50% к 2050 г., говорится в сообщении программы О...
Компания из Малоярославца Калужской области - это первый в России разработчик и производитель растительных альтернатив мясу, рыбе и молочным продуктам. Сегодня не только выпускает большую линейку прод...
В ближайшие 4 месяца в России появится ГОСТ на растительные аналоги мяса. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов на «Деловом завтраке» в «Российской газете».&...
Чат-бот ChatGPT заявил, что к 2075 году большая часть людей на Земле станут веганами. Это будет связано с рекордным количеством экологически осознанных людей на планете, отказавшихся от мяса в пользу ...
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...23
Последние публикации в разделе
Аналитика цен по регионам на 22.05.2024
09:30 — Внутренний рынок
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-17
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
30950.00 + 1150 31200.00 + 1200
ПФО
30310.00 + 1370 31000.00 + 2000
СКФО
31650.00 + 2200 32000.00 + 2000
ЮФО
31500.00 + 2250 32000.00 + 2300
СФО
32000.00 + 2700 33000.00 + 3500
на 2024-05-17
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
73000.00 + 1000 73500.00 + 200
ЮФО
72000.00 + 2200 74000.00 + 0
ПФО
72000.00 + 500 73200.00 + 100
СФО
73500.00 + 1000 74900.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы