Растительное мясо

В течение ближайших 5–7 лет компания Unilever планирует достичь товарооборота не менее 1 миллиарда евро в сфере овощных альтернатив мясным продуктам и молочных заменителей. Корпорация прогнозиру...
Растительные заменители яиц стремительно покоряют потребителей, ведь в них нет «плохого» холестеринаПодробнее о растущем рынке растительных альтернатив куриному яйцу рассказывает Екатерина...
Экологически чистые и полезные мясные продукты на растительной основе привлекают все больший спрос в Японии, поскольку современные методы производства с использованием искусственного интеллекта и друг...
«ЭФКО» отгрузила партию растительных бургеров первому стратегическому партнеру – дистрибьюторской компании «Восток-Запад». Продукт выпущен под брендом «Hi!» &...
McDonald’s расширит меню бургером на растительной основе McPlant собственного производства и протестирует его на нескольких рынках в 2021 году, пишет CNBC со ссылкой на компанию. Рецепт веганско...
Японский бренд Muji выпустил сразу четыре мясных продукта на растительной основе, которые не требуют хранения в холодильнике. В коллекции Muji представлены бургер, фрикадельки в соусе, фарш и мясо, на...
Если Россия начнет развивать производство растительного мяса, то сможет обойти конкурентов и добиться успеха в этой новой отрасли. В этом уверен сенатор Евгений Савченко, доктор экономических наук и ч...
Веганы и вегетарианцы имеют повышенный риск инфицирования по сравнению с теми, кто питается полноценно.Исключая из рациона продукты животного происхождения, организм таким образом не получает части ви...
Несмотря на нежелание многих людей отказываться от своих традиционных предпочтений, европейские продажи растительных заменителей мяса и молочных продуктов росли примерно на 10% в год в течение последн...
Компания Green Boy Group, являющаяся поставщиком не содержащих ГМО и органических ингредиентов, выпустила протеиновый порошок, предназначенный для заменителей мяса на растительной основе.«Мы без...
Компания Impossible Foods сообщает, что вскоре запустит новый продукт, получивший очень оригинальное название Impossible Milk. Главное достоинство этого молока состоит в том, что на вид и вкус оно сов...
Австралийский стартап по производству мяса на растительной основе V2Food завершил раунд финансирования серии B, на котором привлек $55 млн.В инвестраунде B помимо Goldman Sachs и английских фондов Alt...
Глобальные покупатели и эксперты Whole Foods Market (Американская сеть супермаркетов, специализирующаяся на продаже органических продуктов питания без искусственных консервантов, красителей, усилителе...
В течение многих лет существовала разница между ценами на веганское мясо и обычные продукты животного происхождения. Но теперь есть признаки того, что ситуация, наконец, начинает меняться. Совсем неда...
Американские ученые Университета Тафтса показали, что выращенное на клеточных культурах мясо может превзойти по питательности продукт, полученный традиционным путем.В ходе исследования специалистам уд...
Растительное мясо и молоко постепенно осваиваются на российском рынке. Пока стоимость таких продуктов высока – сказывается дороговизна их производства, и позволить себе их регулярное употреблени...
По данным Стэнфордского университета, мясо из растительных компонентов полезнее обычного. Разбираемся, что собой представляет подобный продукт и для чего он нужен.Что такое растительное мясо?Первые по...
Испанский бренд растительного мяса Heura, на прошлой неделе начал свою работу в Великобритании, где потребители теперь могут приобрести популярные 100% овощные оригинальные куриные кусочки, средиземно...
Основатели голландского стартапа The Vegan Cowboys начали поиск закваски, которая превратит траву в настоящие молочные белки. Яап Кортевег и Нико Коффеман, ранее основавшие ресторан The Vegetarian But...
Shiok Meats, первая в мире компания по производству мяса ракообразных на основе клеток, объявлила о получкнии финансирования в размер 12,6 млн долларов в рамках серии A, что приблизило ее к своей мисс...
Сеть супермаркетов PLUS объявила о запуске собственного ассортимента веганских заменителей мяса в Нидерландах. Выпуск этого продукта последовал за недавним объявлением голландского гиганта розничной т...
Это — растительное мясо в виде фарша, которое по вкусовым свойствам ничем не отличается от мясной продукции.Указано, что для привкуса мяса и решения проблемы дефицита железа в состав добавляют м...
Российский рынок растительных аналогов мяса продолжает привлекать новых производителей. Продукт, который будет конкурировать с Beyond Meat и др., запустила российская Welldone, инвесторами которой выс...
Finnebrogue Artisan, производитель Naked Bacon - единственного в Великобритании бренда бекона, не содержащего нитритов, - запустил линию бекона на растительной основе.В то время как Richmond, бренд, п...
Журнал “Meat + Poultry” сообщил, что сегодня студенты Университете Массачусетса (UMass) необычно отметили Национальный день чизбургера (National Cheeseburger Day): они первыми продегустиро...
Shin-Etsu Chemical, один из крупнейших мировых поставщиков пластмасс и материалов для производства чипов, а также крупнейшая химическая компания Японии, вошла на рынок мяса на растительной основе.В по...
Let's Plant Meat - это стартап, специализирующийся на производстве мяса на растительной основе и являющийся дочерней компанией Nithi Foods , тайского производителя специй. Учитывая свое расположен...
Небольшое, но увеличивающееся быстрыми темпами число пищевых компаний Китая делают ставку на продукты из растительного мяса, сообщает Reuters. По мнению опрошенных агентством бизнесменов и экспертов, ...
Его популярность в России и мире растет«Эфко» начинает проект по производству растительного мяса: инвестиции в него составят около 4 млрд руб., рассказал «Ведомостям» исполните...
Beyond Meat объявила, что начиная с этой недели начнет продавать свои фрикадельки на растительной основе в продуктовых магазинах США. К октябрю Beyond Meatballs TM будет доступен в нескольких сетях су...
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-08
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29800.00 + 650 30000.00 + 840
ПФО
28940.00 + 990 29000.00 + 950
СКФО
29450.00 + 750 30000.00 + 1050
ЮФО
29250.00 + 1100 29700.00 + 750
СФО
29300.00 + 900 29500.00 + 1200
на 2024-05-08
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
72000.00 + 1000 73300.00 + 50
ЮФО
69800.00 + 0 74000.00 + 0
ПФО
71500.00 + 500 73100.00 + 100
СФО
72500.00 + 500 74900.00 - 100

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы