Генеральный директор «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин считает, что в Республике Башкортостан стоимость сырого молока так же, как и во всей России, будет увеличиваться, пишет The DairyNews.
Эксперт рассказал, что, по данным Башстата, в Башкортостане цена на сырое молоко в ноябре 2020 года по сравнению с декабрем 2019 увеличилась на 3,9%. По словам Ильдара Файзуллина, с учетом того, что тренд роста цен идет по всей России, увеличение стоимости сырого молока в Республике Башкортостан также продолжится. А это, по его мнению, обязательно повлияет на рост цен готовой продукции, поскольку доля сырого молока в себестоимости доходит до 80%.
Ильдар Файзуллин отметил, что обычно переработчики молока редко меняют цены: один или два раза в год. При этом их рост, как правило, невысокий: в среднем, он соответствует изменению цен на сырое молоко и уровню инфляции.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение