Компания «Фанагория» строит в Краснодарском крае цех по производству масла из виноградной косточки, сообщили в пресс-службе предприятия. Инвестиции в проект составят более 40 млн руб.
Цех планируется запустить в августе. Таким образом, по итогам 2023 года «Фанагория» рассчитывает произвести не менее 150 тонн масла, что более чем в 10 раз превышает показатели 2021 года.
Помимо производства масла из виноградной косточки, компания также планирует наладить выпуск биогумуса. Общая площадь перерабатывающего цеха, а также помещения для хранения и производства составит около 2 тыс. кв. м.
«Производство включает в себя все процессы от переработки сырья до розлива продукта в потребительскую тару»,— рассказал генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин.
По словам господина Романишина, после получения масла первого холодного отжима на втором этапе оставшаяся виноградная кожица будет перерабатываться в биогумус.
Мощности нового цеха, по данным компании, позволят не только полностью перерабатывать виноградную выжимку, которая остается после производства самой винодельни, но и принимать на переработку жмых от других винодельческих предприятий.
Андрей Пугачев
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение