В США энергетические компании начали активно использовать растительные масла и жиры для производства экологичных источников энергии — это создает проблемы для пищевой промышленности, пишет Financial Times.
Крупные производители, в числе которых Krispy Kreme, Bimbo Bakeries USA и Pepperidge Farm, уже столкнулись с рекордными ценами на масло в этом году.
«Мы поддерживаем возобновляемые источники топлива и “зеленую” повестку, однако цены на соевое масло выросли втрое. Участники нашей ассоциации обеспокоены тем, что не смогут выдержать конкуренции с энергокомпаниями за масло», — передает издание слова исполнительного директора Американской ассоциации пекарей, Робба Макки.
В продовольственных и сельскохозяйственных кругах проблема уже превратилась в «споры о дизельном топливе и пончиках», так как продукты питания начали конкурировать с топливом, заявляет экономист и консультант по сельскому хозяйству Дэвид Видмар.
По оценкам министерства сельского хозяйства США, в 2021 году количество соевого масла, которое используется для производства биотоплива составит €11,5 млрд, это на треть больше, чем в 2019 году и почти в 1,5 больше, чем закупают продуктовые компании для внутреннего потребления.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение