Мировой спрос на растительный белок растет быстрее, чем предложение

Спрос на растительный белок на мировом рынке растет быстрее, чем его предложение. Об этом 7 ноября сообщила пресс-служба Сообщества производителей и потребителей бобовых Украины.

Именно для того, чтобы удовлетворить растущий спрос на белковые изоляты Фил Макфарлейн, директор компании Australian Plant Proteins постарался как можно скорее ввести в эксплуатацию завод Horsham.

«Сейчас к растительному белку в производстве пищевых продуктов проявляется интерес отовсюду, и это следует из того, что потребитель более осознанно выбирает продукты питания. Люди все больше осознают, откуда берется белок, и какие последствия приносит его экологический след, а потребление воды для выращивания килограмма бобовых значительно меньше, чем для выращивания говядины. Гибкая диета, где люди сознательно пытаются уменьшить потребление мяса, хорошо вписывается в нашу модель, и сейчас мы видим, что это больше, чем просто прихоть», – пояснил Ф. Макфарлейн.

Но рынок растительного белка сейчас гораздо больше, чем может догадаться широкая общественность.

«Сейчас все в секторе производства пищевых продуктов, от производителей безалкогольных напитков до сектора детских смесей и пекарей ищут надежных источников растительного белка. Поэтому заголовки, касающиеся веганства и его влияния на растительный белковый сектор – это лишь один из аспектов рынка, который мы стремимся обслуживать», – добавил он.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Эксперты ожидают увеличения производства биодизеля на Филиппинах в 2024 году

09:30 — Олеохимия

Аргентина соберет хороший урожай сои

09:00 — Вести с полей

Экспорт подсолнечного масла Ставрополья в Израиль вырос в 5 раз в 2024 году

08:45 — Внутренний рынок

Заморозки частично повредили посевы рапса в Белоруссии

08:30 — Вести с полей

Соевые бобы с поставкой в июле практически не изменились

08:15 — Корма

Аналитики продолжают снижать прогнозы урожая

08:00 — Зерновые

Мощности по переработке масличных могут вырасти до 33 млн тонн — отраслевой союз

18:00 — Прогнозы

В регионах Черноземья ввели режим ЧС из-за заморозков

17:30 — Внутренний рынок

Малайзия. Оценки экспорта 1–15 мая

17:25 — Обзоры по экспорту и импорту

Вологодские аграрии посеяли более половины от плана ярового сева

17:00 — Зерновые

Эксперты сообщили о риске потери 3,9 млн т пшеницы в РФ из-за заморозков

16:30 — Прогнозы

Соей в США засеяно 35% запланированных площадей

16:00 — Зерновые

Рынок считает текущие цены на пальмовое масло конкурентоспособными - эксперт

15:30 — Мировые рынки

За три квартала 2023/24 МГ Кернел экспортировал 1 млн тонн подсолнечного масла

15:00 — Мировые рынки

В Казахстане выросли цены на семена подсолнечника

14:30 — Мировые рынки

В Приморье соей засеяли чуть менее 6 тыс. га

14:00 — Вести с полей

Бразилия идет на рынок рапса

13:00 — Мировые рынки

USDA ожидает увеличения мирового производства сои в 2024/25 МГ

12:30 — Мировые рынки

Новый сорт сои вывели ученые Казахстана

12:00 — Мировые рынки

Мировой рынок зерна: цены на пшеницу, кукурузу и сою упали во вторник

11:30 — Корма

Гнев небесной канцелярии: засуха и заморозки лишат аграриев значительной части урожая

11:00 — Вести с полей

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Рапс (MATIF Франция): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку на июнь минимальная за последние 2 месяца

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку на май минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29800.00	+ 650	30000.00	+ 840
ПФО	28940.00	+ 990	29000.00	+ 950
СКФО	29450.00	+ 750	30000.00	+ 1050
ЮФО	29250.00	+ 1100	29700.00	+ 750
СФО	29300.00	+ 900	29500.00	+ 1200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	72000.00	+ 1000	73300.00	+ 50
ЮФО	69800.00	+ 0	74000.00	+ 0
ПФО	71500.00	+ 500	73100.00	+ 100
СФО	72500.00	+ 500	74900.00	- 100