Список выращиваемых в Латвии масличных растений планируют дополнить еще одним видом — сафлором, о чем свидетельствуют разработанные Минземледелия поправки к правилам Кабмина. Из-за потепления климата возникает интерес к видам растений, которые до сих пор считались неподходящими для местных условий, в том числе и к сафлору.
Сафлор красильный — двулетнее травянистое растение семейства астровых. Его используют как краситель, в том числе в пищевой промышленности, а также для производства масла.
Сафлор достигает от 0,4 до 1,5 м в высоту. Это растение распространено в Центральной Европе и Египте. Сафлоровое масло получают из семян сафлора, которые содержат до 35% масла. Оно отличается низкой вязкостью, золотистым цветом и нежным ореховым вкусом, используется в пищу, а также в косметике.
Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты сафлоровое масло является хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот, что может помочь снизить уровень холестерина.
В косметике его используют как легкое матовое масло или как увлажнитель в гелях для душа, в средствах для укрепления и для очистки кожи лица.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение