Впервые за десятилетие спрос на растительное масло в Индии может упасть, так как рестораны закрылись, чтобы выполнить государственный запрет о 21-дневном общенациональном карантине сообщает oilworld.ru со ссылкой на Рейтерс.

Потребление пищевого масла в Индии, крупнейшем в мире импортере, утроилось за последние два десятилетия по мере роста населения, роста доходов и появления ресторанов, чтобы обслуживать часть населения которая стала чаще питаться вне дома.

Большинство чиновников в сфере торговли и промышленности согласны с тем, что спрос на растительное масло в Индии - преимущественно пальмовое масло и соевое масло - упадет ниже 23 млн. тонн.

По словам некоторых дилеров, потребление страны сократится как минимум на четверть во время блокировки, начавшейся в прошлый вторник.

«Наши первоначальные оценки предполагают, что спрос на пищевое масло упадет примерно на 475 000 тонн в течение 21-дневной блокировки», - сказал Сандип Баджория, исполнительный директор Sunvin Group, ведущего импортера растительного масла.

Индийцы, известные своей склонностью к насыщенному калориями карри и жареной во фритюре еде, потребляют около 1,9 миллиона тонн пищевого масла в месяц, причем рестораны в основном используют пальмовое масло, на которое приходится две трети импорта растительного масла в страну.

Снижение спроса в Индии, которая импортирует почти две трети своих потребностей в растительном масле, отразится на базовых ценах на пальмовое масло в Малайзии, где контракт вырос в понедельник.

По словам Баджория - "производители пальмового масла, такие как Малайзия и Индонезия, будут регулировать свою производительность в соответствии со спросом Индии".

Говиндбхай Патель, руководитель торговой фирмы G.G. Patel & Nikhil Research Co сказал, что до введения блокировки он оценивал спрос на пищевое масло в Индии в 23,6 млн. тонн в текущем 2019/20 году, заканчивающемся 31 октября, что на 2,61% больше, чем в предыдущем году.

Теперь потребление пищевого масла будет значительно ниже в марте и апреле, сказал Патель.

Снижение спроса приведет к сокращению импорта как минимум на полмиллиона тонн в этом году, сказал Б.В. Мехта, руководитель отраслевого органа Ассоциации производителей растительных масел, против 14,9 миллиона тонн, импортированных в 2018/19 году.

Столкнувшись с перебоями в распределительных сетях, маслоперерабатывающие заводы пытаются продать свою готовую продукцию, заявил глобальный трейдер, требуя анонимности, поскольку он не уполномочен общаться со СМИ.

Индия покупает пальмовое масло из Индонезии и Малайзии, а также другие растительные масла такие как соевое масло, из Аргентины и Бразилии, чтобы компенсировать сокращение производства семян масличных культур.  По данным oilworld.ru экспорт подсолнечного масла в Индию из России c августа по декабрь сезона 2019/20 год составил более 200 000 тонн.