Валовой сбор подсолнечника в Тамбовской области в прошлом году составил – 860 тысяч тонн, что соответствует уровню 2022 года. За 12 месяцев Тамбовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провёл около 10 тысяч исследований на безопасность и качество семян этой культуры. В ходе лабораторного анализа выявлено – 356 случаев несоответствия установленным нормам по кислотному числу масла и масличной примеси.
В Тамбовском филиале «ЦОКЗ» исследуют, прежде всего, подсолнечник, предназначенный для производства растительного масла. Одним из важнейших показателей качества является массовая доля масла. Исследования показали, что от обследованного объема 12,5% тамбовского подсолнечника с показателем масла выше половины соответствует первому классу, 57,6% – второму и 20,6% – третьему с показателем масличности от 40 до 49%. Помимо этого, обнаружено 9,3% подсолнечника, не соответствующего ГОСТу.
Также специалисты проверили подсолнечник на содержание токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов и остаточное количество пестицидов. Нарушений норм безопасности не выявлено.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение