05:41, 17.04.2018 — Зерновые
автор: agroinvestor

Доля продовольственного зерна снижается


Доля непродовольственной пшеницы в 2017 году составила почти 32% — это на 3% больше, чем в урожае 2016-го и на 9% выше среднего уровня за прошедшие пять лет. Если оценивать динамику качества мягкой пшеницы за последние пять-шесть лет, то можно обратить внимание на наметившуюся тенденцию снижения доли продовольственного зерна. Об этом на организованной «Агроинвестором» конференции Russian Feed Industry рассказала руководитель информационно-аналитического отдела Федерального центра оценки безопасности и качества зерна Наталия Панферова. «Урожай непродовольственной пшеницы превысил 27 млн т, что на 6,2 млн т больше, чем было в 2016 году и почти на 14 млн т выше среднего значения за 2012−2016 годы», — сравнила она.

Центр обследовал почти 45 млн т мягкой пшеницы урожая-2017 — более половины от объема валового сбора агрокультуры — в 50 регионах восьми федеральных округов. В целом объем проверенного зерна превысил 53 млн т — на 10 млн т больше, чем годом ранее. Доля мягкой пшеницы 3-го класса составила 24,3%, 4-го — 43,9%, 5-го — 31,7%. Пшеницы 1-го класса не было выявлено, доля 2-го оказалась на уровне 0,1%, неклассной — столько же.

Значительнее всего доля непродовольственной пшеницы увеличилась в Уральском федеральном округе — с 34% в урожае 2016 года до 53% в прошлом. Также заметно показатель вырос на Юге — с 15% до 28%. Панферова объясняет это как погодными факторами, так и тем, что наметился четкий переход от экспорта пшеницы 3-го класса к вывозу фуража. «В последние три года они поменялись местами: доля вывоза пшеницы 5-го класса выросла с 3% до 15%, при этом доля поставок 4-го класса практически не меняется и сохраняется на уровне 78−80%", — пояснила она.

Кроме того, производство фуражного зерна растет в регионах, активно развивающих свино- и птицеводство. Хотя, например, Центральный федеральный округ в прошлом году получил меньше непродовольственной пшеницы — 42% от сбора, тогда как в 2016-м ее было 47%. Самой низкой была доля фуража на Северо-Западе — 5% от урожая. Годом ранее показатель составлял 22%, следует из данных Центра оценки безопасности и качества зерна. В Приволжье показатель сохранился на уровне 43%, в Сибири — увеличился с 14% до 16%, в Сверо-Кавказском круге — уменьшился с 27% до 11%.

В прошлом году Россия собрала рекордный урожай зерна — 135,4 млн т, в том числе почти 85,9 млн т пшеницы. Лидером по ее производству традиционно стал Юг страны, где получили 25,9 млн т. В ЦФО урожай агрокультуры составил 18,6 млн т, в Приволжье — 17,9 млн т, в Сибирском округе — 9,9 млн т, в Северо-Кавказском — 8,3 млн т, на Урале — 4,4 млн т. В Северо-Западном федеральном округе урожай пшеницы был на уровне 417 тыс. т, на Дальнем Востоке — 280 тыс. т, следует из данных Росстата.

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2018-12-07
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
19988.00 + 0 19800.00 + 300
ПФО
17917.00 + 0 19000.00 + 0
СКФО
22385.00 + 0
ЮФО
20701.00 + 0 22088.00 + 186
СФО
16500.00 + 0 17500.00 + 0
на 2018-12-07
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
42000.00 + 1500 43009.00 + 0
ПФО
41700.00 + 700 42300.00 + 800
ЮФО
42000.00 + 1200 43885.00 + 0
СФО
41000.00 + 0 41500.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам


Выберите регион
все страны и регионы