08:00, 21.12.2018 — MPOC, Новости MPOC
OilWorld.RU

Высокая европейская кухня с применением пальмового масла


Новости Малазийского Совета Производителей Пальмового Масла (Malaysian Palm Oil Council - MPOC)

В понедельник, 17 декабря 2018 года, в кулинарной студии «CulinaryOn» состоялся предновогодний мастер-класс «Высокая европейская кухня с применением пальмового масла».

Организатор традиционного ежегодного фудшоу – Малазийский Совет Производителей Пальмового Масла – собрал для участия в мероприятии известных журналистов ведущих российских изданий. Под руководством именитого шеф-повара гости учились готовить блюда европейской кухни с использованием тропического, пальмового, масла: микс-салат с ростбифом и фасолью, оссобуко и ореховый пирог с грушей. И надо сказать, у всех отлично получилось! Ведь благодаря тому, что пальмовое масло имеет две фракции – твердую и жидкую, область его применения при приготовлении пищи значительно расширяется.

Нутрициологи называют пальмовое масло идеальным фритюрным жиром. У него высокая точка дымления, поэтому масло медленно окисляется. И не содержит вредных трансжиров.

А красное пальмовое масло отлично подходит для заправки салатов. Это самый богатый в мире продукт по содержанию бета-каротина. Исследования азиатских ученых показали, что люди, постоянно потребляющие красное пальмовое масло, не страдают депрессией!

Кроме того, в ходе викторины о свойствах и качествах тропического масла участники узнали, что пальмовое – самое схожее масло по содержанию полезных веществ с оливковым! Победитель испытания получил лучший подарок – книгу с рецептами.

Филиал "Малазийского Совета Производителей Пальмового Масла"
Адрес: 119049, Москва, 4-й Добрынинский переулок, 8, Бизнес-центр "Добрыня", 1 этаж, офис 126
Тел./факс: +74956600345
e-mail: mail.mpoc@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/MalaysianPalmOilCouncilRussia
Twitter: https://twitter.com/AlekseyUdovenko
Website: http://www.mpoc.org.my
Telegram: https://t.me/oilpalm
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCPIehRZRBbj-HEMlZLlaksQ/featured
Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2019-01-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
20217.00 + 187 20500.00 + 0
ПФО
18593.00 + 95 20000.00 + 0
СКФО
22495.00 - 165
ЮФО
20313.00 + 45 22095.00 - 46
СФО
20500.00 + 0 20700.00 + 0
на 2019-01-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
42200.00 - 300 44048.00 + 0
ПФО
41500.00 - 500 42000.00 - 500
ЮФО
42500.00 + 0 43000.00 + 0
СФО
43500.00 + 0 44000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам


Выберите регион
все страны и регионы