Ольга Кайтялиди, маркетинговое агентство ФНЦ пищевых систем им. Горбатова. Открытие производства пищевых фосфатов в России рентабельно с учетом потенциального объема рынка – более 30 тыс. тонн в год
Фосфаты в РФ напрямую ввозят дистрибуторы малотоннажной химии, пищевых добавок, а также производители комплексных пищевых добавок из импортного сырья. В настоящее время отрасль практически не поддерживается на государственном уровне. Фактически рынок малотоннажной химии регулирует себя сам, являясь более, чем на 95% импортозависимым. Производство в РФ рассматривалось, но бизнес не видел достаточного объёма. Сегодня потребность внутреннего рынка в пищевых фосфатах превышает 30 тыс. тонн в год, но нужны технологии и государственная поддержка.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение