В первом квартале текущего года в Беларуси произведено маргариновой продукции с учетом спредов в объеме 3,8 тыс. т, что на 12,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпущено 2,6 тыс. т растительного бутилированного масла (на 2,6% больше), а в целом растительного масла произведено 5,5 тыс. т, что составляет 86,2% к аналогичному периоду 2008 года. Производство хозяйственного мыла возросло на 9,9%, туалетного - на 23,1% и соответственно составило 1 тыс. т и 0,4 тыс. т. Предприятия масложировой отрасли в январе-марте нынешнего года произвели продукции на Br56 052 млн., что составило 98,3% к уровню аналогичного периода прошлого года. Потребительских товаров выпущено на Br37 697 млн., или 109,1%. На внутренний рынок поставлено 3,3 тыс. т маргариновой продукции, или 93,8% к уровню прошлого года, 2,55 тыс. т растительного бутилированного масла, или 96,4%, а также 2,8 тыс. т майонеза, что на 2,1% больше, чем за январь-март прошлого года. Поставки в торговлю туалетного мыла возросли на 19,8%, а хозяйственного составили 92,8% к аналогичному уровню прошлого года. Среди причин снижения объемов реализации масложировой продукции называют падение покупательского спроса на нее и высокая цена на рапсовое масло. Поэтому в нынешнем году предприятия отрасли заинтересованы в установлении более объективных и экономически обоснованных цен на сырье. Необходимо отметить, что для увеличения объемов производства продукции, на предприятиях отрасли продолжается модернизация и реконструкция. Так, на Минском маргариновом заводе введена в эксплуатацию установка для приготовления вязких продуктов IКА-МР2000 производительностью 2 т в час, что позволило расширить ассортимент выпускаемой продукции. На Гомельском жировом комбинате смонтирован автомат по упаковке майонеза в 'дой-пак'. В настоящее время ведутся пуско-наладочные работы. На Бобруйском заводе растительных масел введена в эксплуатацию установка по разливу растительного масла в ПЭТ-бутылки производительностью 3 тыс. бутылок в час. На Витебском маслоэкстракционном заводе благодаря реконструкции производственные мощности по переработке маслосемян рапса возрастут до 200-210 т в сутки.