Цены на оливковое масло в Испании выросли на 165% за три года
Причинами стали засуха и падение производства
Цены на оливковое масло в Испании выросли за последние три года на 165,5%, пишет ESM. Только в декабре 2023 г. они подскочили на 54,6% в годовом выражении — причинами стали засуха, которая негативно повлияла на урожая, и падение производства.
Минсельхоз Испании прогнозирует, что в 2023/2024 сельхозгоду будет произведено всего 765 300 т оливкового масла. Это на 15% лучше, чем прошлом сезоне, но на 34% ниже среднего урожая за последние четыре года. В предыдущем сельскохозяйственном году выпуск оливкового масла достиг минимума за два десятилетия — было производно менее 700 000 тонн.
Запасы оливкового масла также сокращаются: в начале нынешней кампании они уже на 43% меньше, чем в прошлом году — и на 52% ниже среднего показателя.
Потребление оливкового масла в Испании снизилось на 20% в период с ноября 2022 г. по ноябрь 2023 г.
Чтобы поддержать отрасль, правительство Испании снизило НДС на оливковое масло до 5%. В ближайшие месяцы власти обещают полностью отказаться от него.
Испания — крупнейший производитель оливок и оливкового масла в мире. Производство оливкового масла в Испании составляет 70% от общего выпуска в Евросоюзе и 45% мирового. Оливковые рощи в Испании занимают 2,75 млн га, 80% производства сосредоточено на юге страны в Андалусии.
С проблемами в прошлом году сталкивались и другие производители — Италия и Греция. Производство выросло только в Турции, но стране пришлось вводить ограничения на экспорт масла, чтобы стабилизировать цены на внутреннем рынке. Также фермеры начали жаловаться на злоумышленников, которые вырубают оливковые рощи и увозят оливки на подпольные маслобойни.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение