» В декабре 2023 года значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 118,5 пункта, что на 1,8 пункта (1,5 процента) ниже его ноябрьского уровня: рост индексов цен на молочную продукцию и зерновые был с лихвой компенсирован снижением индексов цен на сахар, растительные масла и мясо. Таким образом значение ИПЦФ оказалось на 13,3 пункта (10,1 процента) ниже соответствующего уровня прошлого года. По итогам 2023 года в целом значение ИПЦФ составило 124,0 пункта, что на 19,7 пункта (13,7 процента) ниже среднего показателя за 2022 год.

 » Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в декабре составило 122,8 пункта, что на 1,8 пункта (1,5 процента) выше его ноябрьского уровня, но все еще на 24,4 пункта (16,6 процента) ниже соответствующего значения, зафиксированного в декабре 2022 года. Под влиянием вызванных погодными явлениями сбоев в логистических системах ряда основных стран‑экспортеров и напряженности в Черноморском регионе на фоне активного спроса в декабре был зафиксирован рост экспортных цен на пшеницу, снижавшихся на протяжении четырех месяцев подряд. В декабре был также отмечен рост мировых цен на кукурузу из-за опасений, связанных с посевом второго урожая в Бразилии, и задержек поставок из Украины в связи с логистическими проблемами. Что касается других фуражных зерновых, то мировые цены на ячмень также выросли, в то время как цены на сорго несколько снизились. В декабре значение Индекса цен ФАО на все виды риса выросло на 1,6 процента по сравнению с его ноябрьским уровнем. Такая повышательная тенденция была обусловлена ростом котировок индийских сортов риса под влиянием активизации закупок некоторыми странами Азии и ослабления конкуренции между экспортерами в связи с введенными Индией экспортными ограничениями и сокращением предложения во Вьетнаме. Согласно Индексу цен ФАО на все виды риса, в 2023 году мировые цены на рис на 21 процент превысили показатели прошлого сезона, что обусловлено в первую очередь опасениями в связи с погодным явлением Эль-Ниньо, которое может привести к снижению урожая риса, а также последствиями экспортных ограничений, введенных Индией. По итогам 2023 года в целом значение Индекса цен на зерновые ФАО составило 130,9 пункта, что на 23,8 пункта (15,4 процента) ниже рекордно высокого среднегодового показателя 2022 года: такая понижательная тенденция объясняется тем, что предложение на международных рынках сохранялось на достаточном уровне.

» Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в декабре составило 122,4 пункта, снизившись на 1,7 пункта (1,4 процента) по сравнению с прошлым месяцем после краткосрочного повышения в ноябре. Зафиксированное несмотря на сезонное сокращение производства в ключевых странах-производителях снижение значения данного индекса отражает снижение мировых цен на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла на фоне уменьшения объемов закупок ведущими импортерами. Международные цены на соевое масло снизились более чем на 3 процента по сравнению с ноябрьским уровнем, что обусловлено ослаблением спроса со стороны производителей биодизельного топлива, а также улучшением погодных условий в некоторых зонах основных регионов производства в Бразилии. Вследствие вялого глобального импортного спроса мировые цены на рапсовое и подсолнечное масла снизились. По итогам 2023 года в целом, на фоне повышения предложения на мировом уровне, значение Индекса цен на растительные масла ФАО составило 126,3 пункта, что значительно ниже (на 61,5 пункта, или 32,7 процента) показателя 2022 года и является самым низким за последние три года уровнем.

» Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в декабре составило 116,1 пункта, что на 1,9 пункта (1,6 процента) выше ноябрьского показателя; таким образом, рост этого индекса продолжается третий месяц подряд, но все же его значение оказалось на 22,2 пункта (16,1 процента) ниже, чем в соответствующий период прошлого года. Рост значения этого индекса в декабре был обусловлен в первую очередь повышением котировок сливочного масла, цельного сухого молока и сыра. Мировые цены на сливочное масло и сыр выросли главным образом под влиянием активного внутреннего спроса в Западной Европе в преддверии праздников на фоне дальнейшего сокращения предложения на рынке, несмотря на сезонный рост производства молока в регионе. Кроме того, увеличение импортного спроса со стороны стран Ближнего Востока также внесло вклад в повышение котировок сыра. Между тем, несмотря на ослабление рыночной активности в Европе в праздничный период, высокий глобальный импортный спрос способствовал повышению мировых цен на цельное сухое молоко. Мировые цены на обезжиренное сухое молоко, напротив, несколько снизились под влиянием ограниченного спроса. По итогам 2023 года в целом среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило 118,8 пункта, что на 23,6 пункта (16,6 процента) ниже среднего показателя за 2022 год: такая тенденция была обусловлена вялым импортным спросом, особенно на спотовом рынке, на фоне наличия значительных запасов в странах-импортерах, что привело к снижению цен на все виды молочной продукции.

» Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в декабре составило 110,4 пункта, что на 1,1 пункта (1,0 процента) ниже ноябрьского показателя и на 2,0 пункта (1,8 процента) ниже соответствующего показателя прошлого года. В декабре мировые цены на свинину снизились под воздействием сохраняющегося вялого импортного спроса со стороны азиатских стран, несмотря на сезонное увеличение объемов внутренних продаж в некоторых странах-экспортерах. Между тем цены на говядину и мясо птицы также снизились как следствие менее активного покупательского спроса со стороны Азии в сочетании со значительным объемом экспортного предложения в крупных регионах-производителях. Мировые цены на баранину, напротив, выросли после двух месяцев непрерывного снижения под влиянием укрепления спроса в преддверии праздничного сезона и в связи со снижением предложения убойного скота в Океании, где, благодаря прошедшим дождям, фермеры стали реже делать выбор в пользу сокращения поголовья. По итогам 2023 года в целом среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило 114,6 пункта, что на 4,2 пункта (3,5 процента) ниже показателя 2022 года: такая тенденция обусловлена увеличением экспортных возможностей в ведущих регионах-экспортерах на фоне вялого мирового спроса со стороны основных стран – импортеров мяса и является отражением снижения среднегодового уровня цен на говядину, мясо птицы и баранину, частично компенсированное повышением среднего уровня цен на свинину.

» Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в декабре составило 134,6 пункта, что на 26,8 пункта (16,6 процента) ниже его ноябрьского значения, и достигло минимального за последние девять месяцев уровня, тем не менее оказавшись на 17,5 пункта (14,9 процента) выше, чем в соответствующий период прошлого года. Зафиксированное в декабре резкое снижение мировых цен на сахар было преимущественно обусловлено активными темпами производства в Бразилии, которым способствовали благоприятные погодные условия. Активный экспорт из Бразилии в совокупности со снижением прибыли от продаж этанола привели к общему снижению мировых цен на сахар. Кроме того, решение правительства Индии ограничить использование сахарного тростника для производства этанола в текущем сезоне дополнительно способствовало снижению цен. По итогам 2023 года в целом среднее значение Индекса цен на сахар ФАО составило 145 пунктов, что на 30,6 пункта (26,7 процента) выше показателя за 2022 год, и достигло максимального уровня с 2011 года, что было обусловлено прежде всего обеспокоенностью, связанной с устойчивостью равновесия спроса и предложения на мировом рынке сахара.