На волне популярности принципов здорового образа жизни растет спрос на продукцию для сбалансированного и функционального питания.
Все более привычными для российских потребителей становятся продукты из растительного «мяса», которые позволяют разнообразить рацион и являются отличной альтернативой животному белку для тех, кто придерживается определенного стиля питания.
В 2023 году продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса в розничной сети «Магнит» выросли на 60% в натуральном выражении.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
43000.00 | + 500 | 45000.00 | + 800 |
ПФО |
41000.00 | + 500 | 42200.00 | + 900 |
СКФО |
43500.00 | + 1000 | 45300.00 | + 1100 |
ЮФО |
43500.00 | + 1050 | 45000.00 | + 1300 |
СФО |
40000.00 | + 3000 | 42000.00 | + 2000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
95000.00 | + 0 | 97000.00 | - 2000 |
ЮФО |
96000.00 | + 1000 | 101000.00 | + 1000 |
ПФО |
95000.00 | + 0 | 97000.00 | + 0 |
СФО |
91000.00 | + 0 | 95000.00 | + 0 |
Обсуждение