Разразившаяся непогода и циклоны, возникшие в результате изменения климата в странах Средиземноморья привели к росту цен на оливковое масло до высокого уровня. И самое страшное, что деэскалации ситуации, по мнению Economist, не ожидается. При этом отмечается, что оливковое масло стало в 17 раз дороже нефти.
По данным The Economist о ценах в странах, не имеющих собственного производства, оливковое масло стало предметом роскоши. И имеет тенденцию стать "привилегией немногих", даже для жителей Средиземноморья. По данным Международного валютного фонда, в сентябре цены достигли рекордного уровня, подскочив на 117% в годовом исчислении. Стоимость оливкового масла в короткие сроки стала в 17 раз выше стоимости сырой нефти. В 2019 году, заметьте, цена была в семь раз дешевле.
Оливковое масло было основой средиземноморской диеты. Испания остается крупнейшим производителем в мире, за ней следуют Греция и Италия. Производство оливкового масла в Средиземноморье покрывает 70% международного спроса на продукт. Однако рост спроса совпадает с сокращением предложения из-за сокращения производства, как цепной реакции.
Факторами, повлиявшими на спад производства, по-видимому, являются продолжительные периоды жары, засухи и экстремальные погодные явления. Ко всему этому еще одно: болезнь, которая распространяется на оливковом дереве насекомыми (маслинной плодожоркой), предположительно занесенной из Коста-Рики в 2008 году. С тех пор она уничтожила около 21 миллиона деревьев.
Рост процентных ставок и затрат на производственные ресурсы для производителей еще больше усилил и без того высокие цены. Кроме того Турция, одна из немногих стран, у которых год был удачным с точки зрения производства, запретила экспорт оливкового масла, пытаясь удержать внутренние цены на низком уровне.
Таким образом оливковое масло и сырье для его производства стали ценным товаром, который стали красть. Типичным является кража оливкового масла стоимостью 500 000 евро со склада в Кордове, в Испании.
Подобные явления зафиксированы и в Греции. По оценке экспертов, производство оливок в сезоне 2023-2024 годов будет примерно на 33% ниже, чем в среднем за последние четыре года.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение