По прогнозам, к 2032 году доля мирового рынка масла холодного отжима достигнет оценки в 37,3 миллиарда долларов США при среднегодовом показателе в 4,8% в течение 2022-2032 гг. Благодаря более глубокому пониманию здоровья изменились пищевые привычки потребителей и структура питания. Спрос на масло холодного отжима растет, в результате чего ожидается, что это приведет к увеличению продаж на рынке в течение прогнозируемого периода.
Кроме того, потребители готовы платить большую премию за питательные компоненты и продукты. На объем рынка масла холодного отжима оказывает положительное влияние быстрое расширение категорий здорового питания.
Рынок масел холодного отжима переживает заметный рост, поскольку потребители все чаще отдают предпочтение натуральным и полезным маслам в своем рационе. Благодаря процессу холодного отжима, сохраняющему питательную ценность масел (таких как оливковое, кокосовое и подсолнечное), их популярность стремительно растет. Растущее осознание преимуществ масел холодного отжима способствует расширению рынка не только в пищевой, но и косметической промышленности.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение