Поскольку сбор урожая в самом разгаре, официальные лица Ирана ожидают, что в 2022/23 МГ центральноазиатская страна произведет от 155 000 тонн до рекордно высоких 200 000 тонн оливок.

Ожидается, что 100 000 тонн будут переработаны в рекордные 17 000 тонн оливкового масла.

Если это осуществится, производство оливкового масла в этом году значительно затмит как прошлогодний показатель в 10 000 тонн, так и средний показатель за пять лет в 9 600 тонн.

Фермеры в провинции Занджан, крупнейшем регионе Ирана по выращиванию оливок, расположенном на северо-западе страны, сообщили местным СМИ, ожидают произвести 100 000 тонн оливок в этом году, что в четыре раза превышает общий урожай в предыдущие годы.

Между тем, в юго-восточной провинции Систан и Белуджистан фермеры ожидают урожая всего в 300 тонн оливок, но говорят, что уровень накопления масла является одним из самых высоких, которые они видели. В результате они ожидают более высокого выхода оливкового масла, чем обычно.

Джавад Мир-Араб Рази, глава оливкового проекта министерства сельского хозяйства Ирана и иранской делегации в Международном совете по оливкам, объяснил это увеличение устойчивым ростом выращивания оливковых деревьев в стране.

Мир-Араб Рази провел последние несколько лет, поощряя фермеров сажать больше оливковых деревьев вдоль северного побережья страны и Каспийского моря специально для добычи нефти.

Он ожидает, что производство оливок продолжит расти по мере того, как созревают дополнительные 4000 гектаров деревьев, посаженных в прошлом году.

В провинции Казвин, втором по величине регионе по выращиванию оливок в стране, расположенном к востоку от Занджана, производители ожидают урожай в 40 000 тонн, как и в предыдущие годы.

Признавая растущую тенденцию производства оливок в регионе, местные власти заявили, что планируют инвестировать в посадку современных оливковых рощ и обновление существующей инфраструктуры по переработке.

Мир-Араб Рази сказал, что целью увеличения производства оливкового масла является увеличение доходов Ирана от экспорта сельскохозяйственной продукции. Сельскохозяйственный сектор страны стал важным источником поступления твердой валюты в Иран после того, как Соединенные Штаты ввели дополнительные санкции в отношении экспорта нефти в 2018 году.

Однако некоторые фермеры опасаются, что высокий урожай оливок приведет к снижению цен для производителей.

Чтобы решить эти проблемы, Мир-Араб Рази надеется увеличить внутреннее потребление оливкового масла. По данным Международного совета по оливкам, Иран потребил 12 000 тонн оливкового масла в 2021/22 урожайном году.

Мир-Араб Рази надеется, что рост национального производства может увеличить внутреннее потребление до 18 000 тонн в ближайшие годы.