19 октября в 10:00 пройдет онлайн-презентация «Рейтинга эффективности молочных хозяйств», подготовленного Союзмолоко и Milknews совместно с компанией Streda Consulting. В преддверии встречи мы пообщались с председателем Совета директоров одного из наиболее успешных молочных хозяйств страны АХ «Залесское молоко» Андреем Романовым, который поделился секретами эффективной работы в текущих экономических условиях.
Milknews: АПХ «Залесье» традиционно занимает высокое место в рейтинге наиболее эффективных молочных хозяйств страны. Как в текущих непростых условиях вам удается сохранять высокий уровень эффективности?
А. Романов: Эффективность работы заключается в эффективности команды. В быстром реагировании на меняющиеся условия работы и оперативном принятии решений по всем направлениям деятельности.
Milknews: Какие технологические инновации вы внедряете в производстве молока?
А. Романов: Уделяем большое внимание осеменению сексированным семенем. В этом году начали осеменять коров первой лактации. Это требует их отличного здоровья и предъявляет высокие требования нашим ветеринарам.
Milknews: Планируете ли вы расширять производственные мощности в сегменте сырого молока?
А. Романов: Мы готовы к этому. Но дальнейшее расширение зависит от роста спроса на молоко и реализации новых проектов в молокопереработке.
Milknews: Расскажите о работе вашего селекционно-генетического центра. Чего удалось добиться за первые годы работы?
А. Романов: Организовать работу и производство как традиционного, так и сексированного семени на высоком качественном уровне. Его логистику до различных регионов России.
Milknews: Какие объемы производства молока вы планируете получить по итогам года? Вырастут или сократятся объемы по сравнению с 2021-м?
А. Романов: Наши объемы производства продолжают расти. Уже точно произведём больше 2021 года. И планируем эту тенденцию сохранить и в последующие годы.
Milknews: Какие советы вы могли бы дать других хозяйствам для повышения эффективности производства в текущих условиях?
А. Романов: Постоянно повышать квалификацию сотрудников. Отрасль очень динамично развивается, постоянно внедряются новые технологии. Очень важно держать руку на пульсе и внедрять эффективные новинки в производстве.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение