Стартап из Израиля получил $29 млн для печати аналога мяса на 3D-принтере
Компания планирует выйти на рынки Европы с новым продуктом уже в ближайшие месяцы, а к концу года — продавать его в Азии и Северной Америке
Израильский стартап Redefine Meat планирует запустить международное производство заменителя мяса на растительной основе, который печатается на 3D-принтере.
Запуск станет возможен благодаря $29 млн инвестиций — их проект получил в новом раунде, который возглавили венчурные компании Happiness Capital и Hanaco Ventures, пишет Reuters.
Redefine Meat создал технологию, позволяющую печатать на 3D-принтерах аналог мяса на растительной основе. Инвестиции помогут запустить крупную пилотную линию производства продукта перед тем, как в конце 2021 года компания представит дистрибьюторам готовые промышленные 3D-принтеры.
Соучредитель и руководитель Redefine Meat Эшар Бен-Шитрит отметил, что дополнительное финансирование — важный шаг для стартапа, который намерен сотрудничать с дистрибьюторами мяса по всему миру.
В январе Redefine Meat объединился с израильским дистрибьютором мяса Best Meister, чтобы распространять свой продукт в рестораны и мясные лавки Израиля.
В ближайшие месяцы стартап планирует зайти на рынки Европы, начиная с Германии и Швейцарии, а затем, в конце года, продавать свой продукт в Азии и Северной Америке.
Рынок растительных альтернатив мясу быстро растет, так как потребители по всему миру стремятся снизить потребление мяса ради собственного здоровья и в целях заботы о животных и окружающей среде. Такие компании, как Beyond Meat и Nestle, выпускают гамбургеры и колбасы на растительной основе. Стартап Redefine Meat или испанский проект Novameat пытаются решить более сложную задачу — произвести стейк из мяса на растительной основе.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
34000.00 | + 1000 | 36000.00 | + 2000 |
ПФО |
33500.00 | + 1000 | 35000.00 | + 2000 |
СКФО |
37000.00 | + 0 | 37900.00 | - 100 |
ЮФО |
36500.00 | + 500 | 37900.00 | + 900 |
СФО |
35500.00 | + 500 | 37000.00 | + 0 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
79000.00 | + 3000 | 85000.00 | + 0 |
ЮФО |
80000.00 | + 4000 | 81500.00 | + 4000 |
ПФО |
79000.00 | + 3000 | 81000.00 | + 3500 |
СФО |
80000.00 | + 3000 | 82000.00 | + 4000 |
Обсуждение