Растительное масло лидирует по содержанию витамина Е среди видов пищевой продукции, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на диетолога Татьяну Бочарову.
Содержание витамина Е (или токоферола) в 100 граммах растительного масла составляет 44 мг. Суточная потребность взрослого человека в этом витамине составляет 15 мг, и, таким образом, одна столовая ложка растительного масла полностью удовлетворяет эту потребность.
Также значительное количество токоферола содержится в семечках подсолнечника - 35 мг на 100 граммов.
Витамин Е - это один из основных антиоксидантов, который участвует во всех обменных процессах. В частности, он обеспечивает здоровье сердца, замедляет старение и поддерживает баланс холестерина в крови. Кроме того, этот витамин отвечает за синтез белка и коллагена, и по этой причине токоферол активно используется в косметологии.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
35000.00 | + 0 | 43800.00 | - 200 |
ПФО |
37000.00 | + 0 | 40500.00 | - 500 |
СКФО |
37000.00 | + 0 | 46000.00 | - 1000 |
ЮФО |
37000.00 | + 0 | 45500.00 | - 1000 |
СФО |
37000.00 | + 0 | 44000.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
105100.00 | + 100 | 106900.00 | + 0 |
ЮФО |
106000.00 | + 0 | 107000.00 | + 0 |
ПФО |
102500.00 | + 0 | 103000.00 | + 0 |
СФО |
103500.00 | + 0 | 104000.00 | + 0 |
Обсуждение