Эксперты Росконтроля проверили оливковое масло, продающееся в российских магазинах, сообщается на официальном сайте организации.
Для проверки были выбраны 5 марок испанского и 1 марка итальянского оливкового масла. Анализ жирнокислотного состава образцов показал, что все представленные марки выпускают настоящее оливковое масло, в котором нет нежировых примесей или отстоя, а вкус, запах и внешний вид характерны для данного продукта.
Не обнаружила нарушений и органолептическая экспертиза - вкусовые качества проверенных масел соответствуют нормам.
Из выявленных нарушений можно отметить расхождение состава продукта с заявленной маркировкой - особенно по насыщенным и полиненасыщенным жирам.
По итогам теста специалисты признали все образцы качественными и безопасными.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение