Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала на своём официальном сайте список рекомендаций по здоровому питанию в связи с приближающимся Новым годом.
В частности, ВОЗ рекомендует избегать употребления трансжиров, так как они на 30% повышают опасность развития сердечно-сосудистных заболеваний. Для этого ВОЗ предлагает отказаться от сливочного и топлёного масла в пользу растительных масел - соевого, рапсового, сафлорового, подсолнечного, кукурузного.
Также рекомендуется снизить потребление красного мяса и увеличить долю в рационе белого мяса (птица и рыба), так как белое мясо содержит меньшее количество жиров.
ВОЗ советует избегать технологически обработанные продукты быстрого питания, так как они содержат промышленно произведённые трансжиры.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
35000.00 | + 0 | 43800.00 | - 200 |
ПФО |
37000.00 | + 0 | 40500.00 | - 500 |
СКФО |
37000.00 | + 0 | 46000.00 | - 1000 |
ЮФО |
37000.00 | + 0 | 45500.00 | - 1000 |
СФО |
37000.00 | + 0 | 44000.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
105100.00 | + 100 | 106900.00 | + 0 |
ЮФО |
106000.00 | + 0 | 107000.00 | + 0 |
ПФО |
102500.00 | + 0 | 103000.00 | + 0 |
СФО |
103500.00 | + 0 | 104000.00 | + 0 |
Обсуждение