В ближайшие несколько месяцев в Испании будет введен новый способ маркировки продуктов – с помощью цветовых кодов на лицевой части упаковки. Эта инициатива направлена на то, чтобы помочь покупателям легче и быстрее принимать решение о покупке продукта, ориентируясь на его питательные свойства, сообщает портал "Испания по-русски".
Министерство здравоохранения Испании объявило о том, что в Испании для маркировки будет использоваться система NutriScore, которая год назад была введена во Франции на добровольной основе. На сегодняшний день все говорит о том, что данная система работает хорошо: инициативу положительно оценили научные сообщества, ассоциации потребителей и ВОЗ. Одновременно с этим о своем намерении ввести цветовую кодировку продукции заявили пять гигантов пищевой промышленности: Mondelez, Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola и Unilever.
NutriScore – это система маркировки пищевых продуктов, представляющая собой шкалу из пяти цветов: от зеленого (продукт с самой высокой питательной ценностью) до красного (самая низкая питательная ценность). Этим цветам соответствуют пять букв (A/B/C/D/E). Выделенный сектор (в данном случае – Е, красный) определяет качество продукта с точки зрения питательной ценности и пользы для здоровья.
Однако система NutriScore также имеет множество недочетов. Так, согласно ее критериям, оливковое масло – один из основных элементов средиземноморской диеты, обладающий множеством полезных свойств, – получает оранжевую отметку (D), в то время как сухие завтраки с шоколадом попадают в желтую категорию (C), а некоторые газированные напитки без сахара – в светло-зеленую категорию (В). И это при том, что в настоящий момент в системе действуют разные критерии для таких групп продуктов, как масла и напитки (для последних – более строгие).
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
34000.00 | + 1000 | 36000.00 | + 2000 |
ПФО |
33500.00 | + 1000 | 35000.00 | + 2000 |
СКФО |
37000.00 | + 0 | 37900.00 | - 100 |
ЮФО |
36500.00 | + 500 | 37900.00 | + 900 |
СФО |
35500.00 | + 500 | 37000.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
79000.00 | + 3000 | 85000.00 | + 0 |
ЮФО |
80000.00 | + 4000 | 81500.00 | + 4000 |
ПФО |
79000.00 | + 3000 | 81000.00 | + 3500 |
СФО |
80000.00 | + 3000 | 82000.00 | + 4000 |
Обсуждение