Эксперт: запрет пальмового масла приведет к подорожанию молока
Если правительство РФ запретит использование пальмового масла в производстве молока, цены на молочную продукцию поднимутся на 15%. Таким мнением с порталом dglo.ru поделился генеральный директор ГК "Лосево" Эльдар Беглов.
Напомним, в российском правительстве обсуждается вопрос ограничения на использование пальмового масла. По словам вице-премьера Аркадия Дворковича, рассматриваются разные варианты - запрет в детских продуктах питания, введение ответственности за сокрытие информации об использовании масла и т.д.
"Если пальмовое масло запретят, его будут ввозить нелегально, - считает Эльдар Беглов, - Когда есть спрос, всегда находится предложение. Многие производители его используют, потому что сухое молоко обезжиренное, и, когда его разводят водой, чтобы довести до нужной жирности добавляют растительные масла. Мы этим не занимаемся, поэтому мне сложно оценить масштабы использования пальмового масла. Но, думаю, отказ от него приведет к удорожанию молока в среднем не менее, чем на 15%"
По словам эксперта, покупатели и сейчас могут определить, добавлено в молоко что-нибудь, или нет: если молоко натуральное, его срок хранения не может быть длинным. Срок годности натурального пастеризованного молока не превышает 7 дней.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение