Вчера 27 мая в подмосковном Агрокомплексе «Горки-2» началась закладка силоса по новой технологии с использованием биологической добавки «Силос Фидтек» компании Де Лаваль. По расчетам специалистов это мероприятие должно снизить себестоимость производства молока за счет улучшения поедаемости кормов и уменьшения доли концентратов в рационе, а также способствовать росту продуктивности коров.

В прошлом году в «Горках-2» надоили по 8016 кг от коровы. На вопрос, как они добились таких результатов, руководитель хозяйства Александр Козырев отвечает просто: «Уделяем большое внимание заготовке основных кормов». Потому и решились на эксперимент с закваской. Как рассказала менеджер по кормлению Де Лаваль Диана Ядзаева, она позволяет очень быстро понизить кислотность корма и создает управляемый процесс силосования. Активные штаммы молочнокислых бактерий, входящие в состав закваски, сразу после внесения, а происходит оно еще в поле при подборе и измельчении кормов, начинают активно размножаться и занимают доминирующее положение. В результате блокируется гниение и другие нежелательные процессы. И на выходе получается вкусный качественный корм, который коровы едят с удовольствием. В том, что это правда, уже успели убедиться кубанские фермеры, которые применяют эту закваску более 3 лет.

С новыми технологиями заготовки кормов в «Горках-2» связывают большие надежды. На территории Подмосковья закваска «Силос Фидтек» используется впервые. Параллельно в хозяйстве тестируют и другую известную закваску – Биосил. «Если в прошлом году в рационе коров было до 60% концентрированных кормов, то с переходом на силос с биодобавками количество концентратов может снизится до 40%, рассуждает зоотехник по кормам одной из 4 ферм хозяйства, Галина Алексеева. Улучшится поедаемость корма, возрастут надои». Все это приведет к снижению себестоимости производства молока.

Но пока силос только закладывается. Специалисты Де Лаваль совместно с профессором Тимирязевской академии еще будут проводить оценку качества его созревания. И только в начале июля, когда корм будет готов, начнется производственный опыт на коровах.