За январь-февраль текущего года в РК произвели 111,8 тыс. тонн рафинированного и нерафинированного растительного масла — сразу на 31% больше, чем годом ранее.

При этом производство рафинированного масла сократилось на 1,3% за год, до 25,3 тыс. тонн, а выпуск нерафинированного, напротив, вырос на 40,2%, до 86,4 тыс. тонн.

В региональном разрезе больше всего растительного масла произвели в Восточно-Казахстанской области: 11,6 тыс. тонн рафинированного и 30,4 тыс. тонн нерафинированного.

По выпуску рафинированного масла вторую строчку занял Алматы (6,8 тыс. тонн), третью — Шымкент (5,7 тыс. тонн). По производству нерафинированного масла на второй строчке оказалась Абайская область (20,3 тыс. тонн), на третьей — Алматы (12,2 тыс. тонн).

77% производства растительного масла в стране пришлось непосредственно на самое популярное подсолнечное масло. Нерафинированного подсолнечного масла произвели 68,5 тыс. тонн, в 2,1 раза больше, чем годом ранее, рафинированного — 17,6 тыс. тонн, минус 45,9%.

В плюсе выпуск таких видов растительных масел, как рафинированное и нерафинированное рапсовое (рост в 3,6 за год, до 13,2 тыс. тонн), сафлоровое (годовой рост в 7,7 раза, до 1,5 тыс. тонн) и хлопковое (плюс 21,4% за год, до 2,8 тыс. тонн).

Заметно сократилось производство рафинированного и нерафинированного соевого масла: на 25,7%, до 3,1 тыс. тонн.

По итогам января–декабря 2022 года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на растительное масло на 82,9%, против 74,7% годом ранее.

Производство местных компаний за год выросло на 43%, до 644,3 тыс. тонн. Импорт, напротив, сократился на 13%, до 133 тыс. тонн. Доля импорта соответственно составила 17,1% от ресурсов, против 25,3% годом ранее.

Экспорт растительного масла вырос сразу в 2,1 раза, до 320,5 тыс. тонн, составив 41,2% от ресурсов. Реализация растительного масла на внутреннем рынке страны составила 456,8 тыс. тонн — на 0,7% больше, чем годом ранее.

Спрос непосредственно на подсолнечное масло местные компании обеспечили на 84,4%, против 78,2% годом ранее. Компании отправили на экспорт 229,9 тыс. тонн подсолнечного масла — в 2,7 раза больше, чем годом ранее. Реализация на внутреннем рынке выросла на 20,2%, до 406,8 тыс. тонн.

Цены на растительное масло по итогам февраля текущего года выросли на 17,5% за год. В том числе подсолнечное масло подорожало на 17,2%, оливковое — на 26,3%.

Самый заметный рост цен на растительное масло был отмечен в Карагандинской области: сразу на 24%. В тройке антилидеров также оказались Шымкент и Алматы. Наименьший годовой рост цен был зафиксирован в Западно-Казахстанской области: на 11,5%.

Непосредственно подсолнечное масло сильнее всего подорожало в Карагандинской области, меньше всего — в Западно-Казахстанской, оливковое заметнее всего выросло в цене в Павлодарской области, меньше всего — в Улытауской.

Тем временем, по прогнозам профильной ассоциации, в ближайшие два года планируется нарастить мощности по рафинации подсолнечного масла на 106 тыс. тонн. Благодаря введению в строй новых мощностей к началу 2025 года суммарная мощность по рафинации подсолнечного масла в республике составит 429 тыс. тонн, что на 50% больше по сравнению с мощностями 2021-го. Причём в 2022 году мощности по рафинации были увеличены более чем на 37 тыс. тонн в год.