» Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в январе составило 186,3 пункта, что на 3,3 пункта (1,8%) выше его декабрьского значения, причём его рост продолжается третий месяц подряд. Главным фактором роста по-прежнему является пальмовое масло, цены на которое являются самыми высокими за последние 30 месяцев в силу того, что, как и раньше, медленно восстанавливается его производство в Юго-Восточной Азии, а объём общемировых запасов низок – и всё это в условиях высокого импортного спроса. Цены на рапсовое масло продолжают расти в связи с прогнозируемым ограниченным предложением в 2016–2017 году, а цены на соевое масло несколько снизились, поскольку, несмотря на пересмотр видов на урожай сои в США и Аргентине, ожидается большой объём предложения на мировых рынках.

» Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило в январе 193 пункта, практически не изменившись по сравнению с декабрем. Цены на все виды продукции изменились мало, что резко контрастирует с наблюдавшейся во второй половине 2016 года тенденцией, когда индекс подскочил на целых 50 процентов (май–декабрь). Рынки по-прежнему малоактивны в связи с перемещением пика сезонного производства из южного в северное полушарие, а также в связи с тем, что многие крупные покупатели уже сформировали достаточные запасы в предыдущие месяцы.

» Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО* составило в январе 156,7 пункта, практически не изменившись по сравнению с его пересмотренным декабрьским значением. Рост котировок на говядину сопровождался падением цен на баранину; в то же время цены на мясо птицы и свинину несколько снизились. В Австралии в связи с ремонтом стада сократилось экспортное предложение говядины, что привело к росту цен. По баранине: экспортные цены в странах Океании снижаются третий месяц подряд в результате сезонного пика забоя и соответствующего роста предложения. Третий месяц подряд снижаются также и котировки свинины и мяса птицы, поскольку объёмы предложения на мировых рынках в целом достаточны, а спрос стабилен.

» Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО составило в январе 288,5 пункта, что на 26 пунктов (9,9%) выше уровня декабря 2016 года. Резкое повышение мировых цен на сахар в январе обусловлено, главным образом, ростом уверенности в том, что в 2016–2017 году мировое производство сократится. Более пессимистические прогнозы производства сахара главным образом связаны с сохранением дефицита предложения в некоторых ключевых сахаропроизводящих регионах, особенно в Бразилии, являющейся крупнейшим производителем и экспортёром сахара в мире, а также во второй по объёмам производства сахара стране – Индии и в Таиланде.

* В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.

Загрузите полную подборку данных: Excel, CSV

Загрузите полную подборку данных: Excel