Пищевая промышленность Туркменистана за годы государственной независимости полностью преобразовалась. Государственная поддержка позволила реализовать инвестиционные проекты, благодаря которым осуществлено техническое переоснащение отрасли, проведено переобучение её работников, а само производство переориентировано на выпуск высококачественной продукции. Сегодня основная цель предприятий пищевой промышленности Туркменистана — обеспечение населения безопасной и экологически чистой продукцией.

Развитие масложирового сектора отечественного пищепрома, выпускающего различные сорта маргарина, хозяйственное мыло и хлопковое масло, также происходит высокими темпами. Государственное объединение на сегодняшний день включает в себя 7 функционирующих современных масложировых предприятий, способных ежедневно производить свыше 300 тонн хлопкового масла. Основными заданиями означенного сектора сейчас являются: наращивание объемов производства, рост конкурентоспособности продукции, расширение её ассортимента.

Масложировые предприятия оснащены современным европейским оборудованием, а само производство основано на инновационных технологиях. Хлопковое масло, производимое данными предприятиями, получило заслуженное признание отечественного потребителя. Это, прежде всего, касается дезодорированного хлопкового масла «Ахал яг» (Ахалский велаят) и рафинированных хлопковых масел «Ак памык» (Марыйский велаят), «Алтын яг» (Дашогузский велаят) и «Акар» (Лебапский велаят).

Сегодня Президент Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов поставил перед специалистами агропромышленного сектора задачу производить продукцию высокого качества, способную составить достойную конкуренцию зарубежным аналогам. Это позволит реализовывать её не только отечественным потребителям, но и экспортировать за рубеж.