Цены на кондитерские изделия в РФ, снижавшиеся несколько месяцев, в августе начали расти. Пока рост небольшой - на 0,3%, но, как прогнозируют эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), он продолжится в связи с усилением инфляционных процессов. Как сообщается в пресс-релизе ЦИКР, в августе больше всего подорожали торты с пирожными - на 3%, до 446 рубля за 1 кг. Эксперты связывают это со структурными изменениями на рынке, в частности, с увеличением доли продукции небольших кондитерских цехов и кафе.Пряники подорожали на 2,1%, до 129,5 рубля за 1 кг, печенье - на 0,7%, до 149,4 рубля, Цены на шоколад выросли на 0,3%, до 837,1 рубля, на шоколадные конфеты - на 0,2%, до 590,74 рубля за 1 кг.В то же время в августе снизились цены на кексы и рулеты - на 2,8%, до 232,5 рубля, на зефир с пастилой - на 0,3%, до 251,5 рубля, на карамель - на 1,5%, до 213 рубля за 1 кг.Как отмечают эксперты, лидером по росту цен в августе стал Дальневосточный федеральный округ, где кондитерские изделия подорожали на 2,3%. В то же время на юге сладости подешевели на 1,8%, на Северном Кавказе - на 0,6%, в Поволжье - на 0,5%."В 2018 году цены на сладости немного корректировались по сравнению с пиковыми значениями, которые были отмечены в 2017 году. Однако в связи с усилением инфляционных процессов высока вероятность того, что до конца этого года стоит ожидать продолжения роста цен", - считает исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина, процитированная в сообщении. В то же время резкого подорожания сладостей она не прогнозирует.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение