Ученые Гарвардского университета: соя способна снижать риск развития ишемической болезни сердца

14:00, 06.04.2020 — Новости, Потребительская продукция

автор: med-heal.ru

Ученые Гарвардского университета: соя способна снижать риск развития ишемической болезни сердца

Последние исследования, проведённые специалистами Гарвардского университета показали, что продукты, приготовленные с использованием сои, способны снизить риск развития ишемической болезни сердца.

Изофлавоны, содержащиеся в продуктах, приготовленных на основе сои (например тофу) способны снизить риск развития сердечных заболеваний. К таким выводам специалисты пришли проведя анализ трёх исследований, длившихся более 20-ти лет, в которых приняли участие более 168 000 женщин и около 42 230 мужчин без наличия сердечных патологий.

На протяжении всего периода исследования, каждые 2-4 года добровольцы информировали исследователей о своём образе питания. Сопоставляя данные полученные от участников эксперимента с данными полученными из их медицинских карт, учёные смогли определить влияние изофлавонов на здоровье сердца.

В результате кропотливой работы экспертам удалось установить, что риск развития сердечных заболеваний был намного ниже среди участников эксперимента, употреблявших на протяжении исследования продуктов с высоким содержанием изофлавонов. Отдельно эксперты проанализировали действие тофу на организм, которое так же показало улучшение здоровья. Особенно польза тофу была заметна среди женщин в возрасте 45-50 лет.

По словам адьюнкт-профессора кафедры питания в университете, доктора Ци Сун: “Употребление тофу, при одновременном употреблении вредных продуктов, не сможет стать волшебной пилюлей, защищающей ваше сердце. Только сочетание здоровой пищи и продуктов богатых изофлавонами, помогут снизить риски развития ишемической болезни сердца, и укрепить ваше здоровье”.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Аналитик Иван Федяков спрогнозировал 30% рост цен на самые ходовые продукты

18:00 — Потребительская продукция

Цены на пальмовое масло в Малайзии укрепились

17:30 — Мировые рынки

Фонды продолжают сокращать медвежьи ставки CBOT на кукурузу и пшеницу, но делают паузу на соевых бобах - Карен Браун

17:00 — Мировые рынки

Экспорт растительного масла вырос

16:30 — Обзоры по экспорту и импорту

Бразилия на 72% нарастила экспорт сои в Китай с начала года

16:00 — Мировые рынки

Экспорт пальмового масла из Малайзии с 1-20 мая

15:30 — Мировые рынки

Усиление осадков в США, Канаде и ЕС и сухая погода в Аргентине будут влиять на рынки в течение недели

15:00 — Мировые рынки

В США оценили, насколько выросла стоимость семян сои в стране за 27 лет

14:30 — Мировые рынки

Заморозки нанесли существенный вред посевам во многих регионах Украины

13:30 — Прогнозы

Минсельхоз: Динамика цен производителей продукции АПК ниже инфляции

12:45 — Внутренний рынок

Французские семена подсолнечника не прошли проверку качества в лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ВНИИКР»

12:30 — Вести с полей

Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу и кукурузу в Чикаго упали в пятницу, на сою - выросли

11:30 — Корма

Экспорт российской сои в Китай увеличится в самом ближайшем будущем

11:00 — Мировые рынки

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Подсолнечное масло (FOB Черноморские порты): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 7 месяцев

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку максимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 3 недели

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Шрот, CBOT

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Рапс, MATIF

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на июль минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку на май максимальная за последний год

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соя (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Заморозки в Татарстане повредили ранние всходы рапса

10:00 — Вести с полей

ЕС. Обзор рынка зерновых и масличных на 15.05.24 г.

09:30 — Зерновые

Индия в апреле сократила экспорт шротов

09:00 — Мировые рынки

Союз экспортеров представил консенсус-прогноз урожая зерна в РФ

08:45 — Прогнозы

Переработка масличных в ЕС в апреле снизилась

08:30 — Переработка

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29800.00	+ 650	30000.00	+ 840
ПФО	28940.00	+ 990	29000.00	+ 950
СКФО	29450.00	+ 750	30000.00	+ 1050
ЮФО	29250.00	+ 1100	29700.00	+ 750
СФО	29300.00	+ 900	29500.00	+ 1200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	72000.00	+ 1000	73300.00	+ 50
ЮФО	69800.00	+ 0	74000.00	+ 0
ПФО	71500.00	+ 500	73100.00	+ 100
СФО	72500.00	+ 500	74900.00	- 100