После небывалого урожая в прошлом году сирийские официальные лица ожидают резкого падения производства оливкового масла.

Министерство сельского хозяйства подтвердило, что в приближающемся 2023/24 сельскохозяйственном году будет произведено 49 000 тонн оливкового масла.

Согласно данным Международного совета по оливкам (IOC), Сирия произвела 134 000 тонн оливкового масла в 2022/23 году и в среднем 131 000 тонн в год за последние пять лет.

Абир Джохар, директор оливкового отдела Министерства сельского хозяйства, объяснил снижение производства тем, что у многих производителей наступил "мертвый год" в естественном цикле поочередного плодоношения оливкового дерева в сочетании с последствиями изменения климата.

В отчете Фонда Организации Объединенных Наций в области народонаселения за июнь 2023 года засуха и наводнения на северо-западе Сирии, где производится подавляющее большинство оливкового масла в стране, названы двумя наиболее серьезными проблемами региона, не связанными с конфликтами.

Если прогнозы министерства оправдаются, производство сирийского оливкового масла едва покроет внутреннее потребление, которое, по оценкам МОК, за последние два сезона достигло примерно 100 000 тонн.

В результате премьер-министр Хусейн Арнус объявил о запрете на экспорт оливкового масла, который вступил в силу 1 сентября. Данные МОК показывают, что страна экспортировала 15 000 тонн в 2021/22 году и 24 000 в 2022/23 году.

По словам Джохара, запрет на экспорт ограничивает дальнейший рост цен для внутренних потребителей.

Розничные цены на оливковое масло в Сирии значительно варьируются в зависимости от региона. По данным Селины Вамусии, платформы, которая связывает фермеров с потребителями, розничные цены на оливковое масло в стране варьируются от 8,87 долларов (8,26 евро) до 24,75 долларов (23,05 евро) за килограмм.

Эти относительно высокие цены делают оливковое масло недоступным для многих семей. Экономика страны значительно пошатнулась из-за внутреннего конфликта и других макроэкономических факторов.