В мире в целом сохраняется большой дефицит всех растительных масел — от подсолнечного до пальмового, поэтому все прогнозы указывают на отсутствие потенциала к падению цен. Зато шанс на подорожание есть у всех видов, прежде всего, у оливкового масла, пояснил агентству "Прайм" доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.
Он отметил, что России собран большой урожай подсолнечника, что должно привести к падению внутренних цен на масло к концу года. Однако на практике, учитывая общую нервозную обстановку на рынке, скорее всего, розничные цены опустятся меньше, чем оптовые, ведь компании стараются немного заработать на случай возможных проблем в будущем.
"В целом похожая ситуация сохраняется и с другими маслами — рапс, лен, оливки, соя и пальмовое", — подчеркнул эксперт.
Но у каждого из них своя специфика. Например, оливковое масло довольно активно ввозится в Россию через Турцию и Тунис, однако из-за валютных ограничений и разбалансировки логистических цепочек цена уже держится на достаточно высоком уровне. А учитывая, что в одном из основных производителей — Испании — из-за жары в 2022 году пострадал урожай оливок, наиболее оптимистичным ожиданием является хотя бы стагнация соответствующих цен на российском рынке. В целом же подорожание на фоне дефицита весьма вероятно.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение