Хозяйства всех категорий в России в 2025 году реализовали 93,6 млн тонн зерна злаковых и бобовых культур, что на 11,5% ниже уровня 2024 года, следует из данных Росстата.

Основной объем продаж пришелся на сельскохозяйственные организации: они реализовали 67,7 млн тонн зерна против 78,5 млн тонн годом ранее.

Крестьянские фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели продали 25,2 млн тонн против 26,6 млн тонн. Хозяйства населения реализовали 670,5 тыс. тонн против 657,4 тыс. тонн.

Наибольшие объемы реализации зерна в 2025 году пришлись на Центральный федеральный округ — 25,2 млн тонн, что на 13,8% ниже уровня 2024 года. Наиболее заметное снижение показателя Росстат зафиксировал в Южном федеральном округе, где реализация зерна сократилась на 32,7% к 2024 году — до 20,8 млн тонн. В Приволжском федеральном округе объем реализации почти не изменился и составил 99,7% от уровня предыдущего года — порядка 20 млн тонн.

Аграрии Северо-Кавказского федерального округа реализовали 10,2 млн тонн зерна (-2,7%). Рост продаж показали Дальневосточный федеральный округ — на 32,3%, до 1,3 млн тонн, Сибирский — на 17,8%, до 11,8 млн тонн, и Уральский — на 9,7%, до 3,7 млн тонн.

Крупнейшей культурой в структуре реализации осталась пшеница. Ее продажи составили 65 млн тонн, что на 11,9% меньше, чем в 2024 году. Ячменя реализовали 11,1 млн тонн (-12,8%), кукурузы — 9,9 млн тонн (-12,5%).

Продажи зернобобовых культур выросли до 3,6 млн тонн, овса — до 1,5 млн тонн, что на 4,4% и 5,8% больше, чем годом ранее.

При этом реализация гречихи снизилась до 771,8 тыс. тонн (-11,3%), ржи — до 698 тыс. тонн (-21,7%), риса — до 607,6 тыс. тонн (-30,1%), проса — до 217,5 тыс. тонн (-12,3%).

По масличным культурам Росстат зафиксировал рост реализации. В 2025 году хозяйства всех категорий отгрузили 26,4 млн тонн семян и плодов масличных культур, что на 5,7% больше, чем годом ранее.

Реализация подсолнечника при этом сократилась на 1,5% и составила 14,6 млн тонн, а продажи сои выросли до 6 млн тонн (+23,4%).

Реализация сахарной свеклы в 2025 году составила 42,6 млн тонн, что практически сохранившись на уровне предыдущего года.

Картофеля хозяйства всех категорий продали 6,5 млн тонн (-1,3%), овощей — 7,3 млн тонн (-0,4%), в том числе закрытого грунта – 1,7 млн тонн (-2,7%).