Растительное масло лидирует по содержанию витамина Е среди видов пищевой продукции, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на диетолога Татьяну Бочарову.
Содержание витамина Е (или токоферола) в 100 граммах растительного масла составляет 44 мг. Суточная потребность взрослого человека в этом витамине составляет 15 мг, и, таким образом, одна столовая ложка растительного масла полностью удовлетворяет эту потребность.
Также значительное количество токоферола содержится в семечках подсолнечника - 35 мг на 100 граммов.
Витамин Е - это один из основных антиоксидантов, который участвует во всех обменных процессах. В частности, он обеспечивает здоровье сердца, замедляет старение и поддерживает баланс холестерина в крови. Кроме того, этот витамин отвечает за синтез белка и коллагена, и по этой причине токоферол активно используется в косметологии.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
27750.00 | - 50 | 28000.00 | + 0 |
ПФО |
26300.00 | + 400 | 27000.00 | + 600 |
СКФО |
28150.00 | + 150 | 28500.00 | + 0 |
ЮФО |
28300.00 | + 800 | 28500.00 | + 0 |
СФО |
28500.00 | + 500 | 28500.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
70000.00 | + 4500 | 72000.00 | + 2900 |
ЮФО |
68500.00 | + 200 | 69500.00 | + 200 |
ПФО |
69500.00 | + 100 | 70200.00 | + 400 |
СФО |
70200.00 | + 0 | 70400.00 | + 0 |
Обсуждение