В среду, 12 ноября 2025 года, пшеничный комплекс завершил торги ростом. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT остались на уровне $196,94 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити выросли до $193,08 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе поднялись до $209,71 за тонну.

Декабрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,36, не изменившись, мартовские фьючерсы в Чикаго закрылись на отметке $5,52-1/2, увеличившись на ¾ цента. Декабрьские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,25-1/2, увеличившись на 1 ¾ цента, мартовские фьючерсы закрылись на отметке $5,41-3/4, увеличившись на 2 ½ цента. Декабрьские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,70-3/4, увеличившись на ¼ цента, мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $5,84-1/4, увеличившись на ½ цента.

По результатам опроса, проведенного аналитиками Reuters, по состоянию на 9 ноября в США почти завершен сев озимой пшеницы – засеяно 95% площадей от плана против 91% в прошлом году. Отмечается, что от 51 до 54% ​​посевов озимой пшеницы находятся в хорошем и отличном состоянии.

Ожидается, что Минсельхоз США опубликует данные по WASDE в пятницу. Опрос Reuters показывает, что аналитики ожидают, что запасы пшеницы в США составят 867 млн бушелей, что на 23 млн бушелей больше, чем в сентябрьском отчёте. Мировые конечные запасы оцениваются на уровне 266,13 млн тонн, что на 1,93 млн тонн больше, чем в сентябре.

Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует производство мягкой пшеницы в стране на уровне 33,3 млн тонн, что на 0,1 млн тонн больше, чем в октябре.

Южнокорейский импортер закупил 75 000 тонн пшеницы на тендере, состоявшемся накануне вечером.

По оценкам «СовЭкон», урожай пшеницы в России в 2026 году составит 83,8 млн тонн, что ниже, чем 87,8 млн тонн в 2025 году, из-за сокращения посевных площадей. Россия на 12 ноября собрала 141,5 млн тонн зерна в бункерном весе, сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут.

Фьючерсы на кукурузу в среду подорожали. Декабрьские фьючерсы закрылись на уровне $4,35-1/4, увеличившись на 3 ¼ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,49-1/4, увеличившись на 2 ¼ цента, майские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,57-1/4, увеличившись на 1 ¼ цента.

По результатам опроса, проведенного аналитиками Reuters, по состоянию на 9 ноября кукуруза в США обмолочена на 92% площадей от плана, год назад полевые работы были выполнены на 95%.

В связи с федеральным праздником Днем ветеранов во вторник еженедельный отчет EIA будет опубликован в четверг, на день позже обычного срока.

В преддверии ожидаемого в пятницу отчёта Минсельхоза США, опрос аналитиков, проведённый агентством Reuters, показал, что урожайность кукурузы снизится на 2,7 б/г до 184 б/г, прогноз производства кукурузы - 16,557 ббуш, что на 257 млн ​​буш меньше, чем в сентябрьском отчёте.

В среду соевые бобы торговались с понижением, но к завершению торгов закрылись с ростом. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,20-1/2, увеличившись на 7 ¼ цента. Январские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,33-3/4, увеличившись на 6 ½ цента. Мартовские фьючерсы закрылись на отметке $11,44, увеличившись на 6 центов.

Опрос трейдеров, проведенный агентством Reuters, показывает, что урожайность сои, как ожидается, снизится на 0,4 б/г до 53,1 б/г, производства сои снизится на 35 млн бушелей до 4,266 млн бушелей.

По результатам опроса, проведенного аналитиками Reuters, по состоянию на 9 ноября уборка сои в США была выполнена на 96% запланированных площадей. Год назад эксперты USDA оценивали этот показатель также в 96%.

Рынок оценивает экспортный спрос, поскольку отчетов по экспортным продажам нет, а Китай еще не подтвердил обязательства в размере 12 млн тонн, о которых было объявлено в конце октября.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду с поставкой в декабре, январе:

• пшеница (дкбр 2025) - 196,94 дол./т (16020 руб./т) - без изменен.;
• кукуруза (дкбр 2025) - 171,6 дол./т (13940 руб./т) - плюс 0,75%;
• соя -бобы (янв. 2025) - 416,57 дол./т (33890 руб./т) - плюс 0,58%;
• рис (янв. 2024)           - 517,15 дол./т (42070 руб./т) - минус 0,47%;
• рапс (ICE, янв. 2025)  - 647,40 cad/т  (37570 руб./т) - плюс 0,36%.

Французский рынок пшеницы в среду вырос. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до - €190,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $220,35), мартовские фьючерсы пшеницы - до €193,25 за тонну. Мартовские котировки кукурузы снизились - до €188,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $218,03), июньские котировки кукурузы просели до €192,00 за тонну.
 
На Парижской бирже (МАTIF) в среду котировки декабрьских, мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

• пшеница мукомольная (дкбр 2025) - 220,35 дол./т (17930 руб./т) - плюс 0,74%;
• кукуруза (нояб 2025)                     - 218,03 дол./т (17740 руб./т) - минус 0,05%;
• подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10151 zar./т (48170 руб./т) - минус 0,12%;
• масло подсолн. (11.11.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1345,00 дол./т (109420 руб./т).

Справочно курсы валют на 12.11.2025:
81,3562 руб. = Доллар США
94,1954 руб. = Евро
58,0287 руб. = Канадский доллар
47,4527 руб. = 10 Южноафриканских рэндов