Кокосовое масло в апреле подорожало до рекордных 2483 долларов за тонну
ПРАЙМ. Цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в том числе шоколада и мороженого, в апреле в мире подскочила до рекордных 2483 долларов за тонну, что на 5,4% больше мартовского значения в 2356 долларов, следует из данных Всемирного банка.
В феврале цена находилась на отметке в 1990 долларов за тонну, таким образом, в марте значение выросло на 18,4% к февралю.
Кокосовое масло широко используется в пищевой промышленности, в частности его применяют для изготовления кондитерских изделий, например шоколада, мороженого, тортов и печенья. Также его можно использовать для жарки чипсов, попкорна и других закусок. В фармацевтике это масло используют для производства диетических добавок, а в косметике - в средствах для кожи и волос.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
37400.00 | - 100 | 40000.00 | + 0 |
ПФО |
38400.00 | - 100 | 40200.00 | - 100 |
СКФО |
41800.00 | - 100 | 41900.00 | - 100 |
ЮФО |
41400.00 | - 100 | 41700.00 | - 100 |
СФО |
38000.00 | + 0 | 40000.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
87100.00 | + 100 | 89100.00 | + 100 |
ЮФО |
88000.00 | + 0 | 90900.00 | - 600 |
ПФО |
88000.00 | + 0 | 90500.00 | + 0 |
СФО |
87100.00 | + 100 | 90500.00 | + 0 |
Обсуждение