Поставки оливкового масла в Европу должны резко возрасти в следующем году, поскольку крупнейший производитель Испания восстанавливается после засухи, хотя пока неясно, вернутся ли домохозяйства, пострадавшие от рекордных цен, к средиземноморскому продукту, заявила Европейская комиссия.

Прогнозируется, что производство оливкового масла в Европейском союзе достигнет 2 миллионов метрических тонн в 2024/2025 году, что на 31% больше, чем в прошлом сезоне, и на 9% выше среднего пятилетнего показателя.

Резкий рост производства в Испании, а также рост в Греции и Португалии должны перевесить менее благоприятный урожайный год в Италии, говорится в отчете.

Производство оливкового масла в Испании в 2024-2025 годах, как ожидается, вырастет на 48% до 1,26 млн тонн, согласно прогнозу министерства сельского хозяйства, опубликованному на прошлой неделе. Весенние дожди стимулировали ранний рост оливок, хотя погода в ближайшие недели будет иметь решающее значение для окончательного уровня урожая, говорится в нем.

Засуха и периоды сильной жары в предыдущие два года привели к сокращению производства в Испании, что привело к удвоению цен на оливковое масло до рекордных уровней и заставило домохозяйства покупать больше подсолнечного масла, чем оливкового, в первой половине 2024 года, что привело к резкому изменению моделей потребления.

По прогнозам Комиссии, потребление в ЕС вырастет на 7% в 2024/2025 году после падения на 22% за последние два года, при этом ожидаемое восстановление поставок, вероятно, продолжит недавнее снижение цен.

«Основная неопределенность на 2024/25 год заключается в том, насколько быстро цены адаптируются к возросшей доступности и как отреагируют потребители после изменения привычек потребления из-за высоких цен», — говорится в сообщении.

Комиссия добавила, что экспорт оливкового масла из ЕС, как ожидается, вырастет на 10%, а импорт сократится на 7%, однако высокие урожаи в странах-производителях, конкурентоспособных по цене, Тунисе и Турции, могут сдержать перебалансировку торговли.