Глава одного из крупнейших агрохолдингов Казахстана «Олжа Агро» Алишер Ходжаназаров рассказал о культурах, которые еще остаются на полях. По его словам, лен удалось убрать на 80%, подсолнечник – лишь 30%. Лен решено оставить на полях до весны. Однако потом его будет уже невозможно использовать на пищевые цели.
«Поля завалены снегом. Лен будем убирать уже весной. Подсолнух будем дожимать в этом году. Дожимать, сушить. Будем убирать», - рассказал А. Ходжаназаров на своей странице в соцсети.
Осматривая снежные поля, глава холдинга отмечает, что качество льна, конечно, ухудшилось. Он потемнел и окислился. А это значит, что его уже нельзя использовать в пищу.
«Лен потемневший. Уже сейчас, и будет потемневший весной. Масличность будет ниже. Кислотность увеличивается. И, конечно, это уже делает его невозможным к использованию в пищевых нуждах. Его смогут использовать только промышленные нужды. Конечно, это будет снижать и цену на лен, который мы уберем только весной. Безусловно, будет полегание. Часть урожая будет оставлено в поле», - добавил аграрий.
Согласно данных из открытых источников, из-за большого количества осадков семена льна могут быть поражены различными инфекциями. Потемнение семян означает начало процесса окисления масла и соответственно снижения показателей качества.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
41000.00 | + 1050 | 41500.00 | + 500 |
ПФО |
38000.00 | + 1600 | 39000.00 | + 2000 |
СКФО |
44000.00 | + 2000 | 44500.00 | + 1500 |
ЮФО |
43300.00 | + 2100 | 43500.00 | + 1500 |
СФО |
41000.00 | + 1000 | 42000.00 | + 1000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
85000.00 | + 2300 | 92000.00 | + 8300 |
ЮФО |
88000.00 | + 4900 | 89000.00 | + 3500 |
ПФО |
87000.00 | + 3400 | 89000.00 | + 5300 |
СФО |
87000.00 | + 3500 | 88000.00 | + 3000 |
Обсуждение