ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
14:30, 05.12.2023 — Вести с полей, Мировые рынки, Новости
автор: АПК Новости

Казахстан. Фермеры «потеряли» лен под снегом, использовать его на пищевые цели будет невозможно


Глава одного из крупнейших агрохолдингов Казахстана «Олжа Агро» Алишер Ходжаназаров рассказал о культурах, которые еще остаются на полях. По его словам, лен удалось убрать на 80%, подсолнечник – лишь 30%. Лен решено оставить на полях до весны. Однако потом его будет уже невозможно использовать на пищевые цели.

«Поля завалены снегом. Лен будем убирать уже весной. Подсолнух будем дожимать в этом году. Дожимать, сушить. Будем убирать», - рассказал А. Ходжаназаров на своей странице в соцсети.

Осматривая снежные поля, глава холдинга отмечает, что качество льна, конечно, ухудшилось. Он потемнел и окислился. А это значит, что его уже нельзя использовать в пищу.

«Лен потемневший. Уже сейчас, и будет потемневший весной. Масличность будет ниже. Кислотность увеличивается. И, конечно, это уже делает его невозможным к использованию в пищевых нуждах. Его смогут использовать только промышленные нужды. Конечно, это будет снижать и цену на лен, который мы уберем только весной. Безусловно, будет полегание. Часть урожая будет оставлено в поле», - добавил аграрий.

Согласно данных из открытых источников, из-за большого количества осадков семена льна могут быть поражены различными инфекциями. Потемнение семян означает начало процесса окисления масла и соответственно снижения показателей качества. 

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-02-16
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
28000.00 + 0 28400.00 - 100
ПФО
26200.00 + 200 26500.00 + 0
СКФО
27500.00 - 500 28000.00 - 200
ЮФО
27000.00 - 200 27400.00 - 100
СФО
27200.00 - 100 27800.00 - 200
на 2024-02-16
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
65200.00 + 200 69000.00 + 0
ЮФО
68500.00 + 0 70000.00 + 0
ПФО
70300.00 + 0 70500.00 + 0
СФО
70400.00 - 100 71000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы