ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
14:30, 05.12.2023 — Вести с полей, Мировые рынки, Новости
автор: АПК Новости

Казахстан. Фермеры «потеряли» лен под снегом, использовать его на пищевые цели будет невозможно


Глава одного из крупнейших агрохолдингов Казахстана «Олжа Агро» Алишер Ходжаназаров рассказал о культурах, которые еще остаются на полях. По его словам, лен удалось убрать на 80%, подсолнечник – лишь 30%. Лен решено оставить на полях до весны. Однако потом его будет уже невозможно использовать на пищевые цели.

«Поля завалены снегом. Лен будем убирать уже весной. Подсолнух будем дожимать в этом году. Дожимать, сушить. Будем убирать», - рассказал А. Ходжаназаров на своей странице в соцсети.

Осматривая снежные поля, глава холдинга отмечает, что качество льна, конечно, ухудшилось. Он потемнел и окислился. А это значит, что его уже нельзя использовать в пищу.

«Лен потемневший. Уже сейчас, и будет потемневший весной. Масличность будет ниже. Кислотность увеличивается. И, конечно, это уже делает его невозможным к использованию в пищевых нуждах. Его смогут использовать только промышленные нужды. Конечно, это будет снижать и цену на лен, который мы уберем только весной. Безусловно, будет полегание. Часть урожая будет оставлено в поле», - добавил аграрий.

Согласно данных из открытых источников, из-за большого количества осадков семена льна могут быть поражены различными инфекциями. Потемнение семян означает начало процесса окисления масла и соответственно снижения показателей качества. 

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-10-05
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
41000.00 + 1050 41500.00 + 500
ПФО
38000.00 + 1600 39000.00 + 2000
СКФО
44000.00 + 2000 44500.00 + 1500
ЮФО
43300.00 + 2100 43500.00 + 1500
СФО
41000.00 + 1000 42000.00 + 1000
на 2024-10-05
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
85000.00 + 2300 92000.00 + 8300
ЮФО
88000.00 + 4900 89000.00 + 3500
ПФО
87000.00 + 3400 89000.00 + 5300
СФО
87000.00 + 3500 88000.00 + 3000

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы