Россияне стали чаще покупать майонез

Спрос на майонез в России за последний год заметно вырос. Как сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе сервиса «Сбермаркет», в мае 2024 года объем продаж этого соуса увеличился на 24 % по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Самым популярным видом майонеза у россиян остается провансаль – соус с добавлением горчицы жирностью не менее 67 %. На втором месте – майонез на перепелиных яйцах, на третьем – оливковый. Также в топ-5 вошли провансаль с лимонным соком и постный провансаль с жирностью менее 50 %.

Наибольший рост спроса продемонстрировали провансаль (+22 %) и майонез на оливковом масле (+21 %).

Эксперты связывают увеличение потребления майонеза с общим ростом интереса россиян к кулинарии и домашнему приготовлению пищи. При этом стоимость домашнего майонеза по классическому рецепту составляет около 40 рублей за 200 мл, что значительно дешевле большинства готовых соусов.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

В Саратовской области поставили рекорд по сбору сои

18:00 — Вести с полей

В мировую амарантовую гонку вступает Франция

17:30 — Новости технологий

Результаты тендера в Турции усиливают давление на цены подсолнечного масла

17:00 — Мировые рынки

Укрепление доллара и снижение спроса давят на котировки американской сельхозпродукции

16:30 — Мировые рынки

Обзор рынка Украины на 21.03.25

16:00 — Зерновые

Деньги от экспортной пошлины за поставки сои могут вернуть в регионы ДФО

15:30 — Мировые рынки

Банк России принял решение сохранить ключевую ставку на уровне 21,00% годовых

14:45 — Внутренний рынок

Рентабельность подсолнечника превысит 50%, сои и рапса — сократится ниже уровня 45%

14:30 — Внутренний рынок

В пятницу пальмовое масло показало снижение вторую неделю подряд

14:01 — Мировые рынки

Экспорт пшеницы из РФ в Китай в январе-феврале упал в 9 раз

13:30 — Зерновые

Украинские аграрии в этом году сделают ставку на сою, подсолнечник и кукурузу

13:00 — Прогнозы

Омские аграрии не хотят сеять пшеницу, им больше нравится рапс

12:30 — Вести с полей

USDA прогнозирует рост цен на молоко, мясо и яйца в 2025 г.

12:00 — Мировые рынки

Мировой рынок зерна: кукуруза и соя подорожали в четверг, пшеница подешевела

11:30 — Корма

Бангладеш: Ежегодный отчет по масличным культурам и продуктам переработки

11:00 — Прогнозы

Балтийский индекс падает из-за снижения ставок на суда класса Capesize и Panamax

10:30 — Мировые рынки

Ростовская область может засеять подсолнечником и льном площади под не взошедшими озимыми

10:00 — Прогнозы

Динамика фьючерсов. Соя, CBOT

09:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

09:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последнюю неделю

09:50 — Обзоры цен

Рапс (MATIF Франция): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 2 недели

09:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло, FOB, EC

09:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на июль минимальная за последнюю неделю

09:50 — Обзоры цен

09:30 — Мировые рынки

Открытие турецкого рынка пшеницы поддержит экспорт из РФ, но потенциал ограничен - эксперт

09:00 — Прогнозы

ОПЕК+ выпускает новый план сокращения добычи нефти для компенсации перепроизводства

08:45 — Биотопливо

Мировые рынки зерна и масличных

08:30 — Мировые рынки

IGC. Обзор рынка зерновых и сои. Основные моменты, март 2025 г.

08:00 — Корма

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на июль минимальная за последнюю неделю

07:30 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку на июнь максимальная за последнюю неделю

07:30 — Обзоры цен

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	45000.00	+ 2000	46000.00	+ 1000
ПФО	42000.00	+ 1000	43000.00	+ 800
СКФО	45000.00	+ 1500	46500.00	+ 1200
ЮФО	45000.00	+ 1500	46000.00	+ 1000
СФО	40000.00	+ 0	42000.00	+ 0

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	95000.00	+ 0	97000.00	+ 0
ЮФО	96000.00	+ 0	102000.00	+ 1000
ПФО	95000.00	+ 0	97000.00	+ 0
СФО	91000.00	+ 0	95000.00	+ 0