Россияне стали чаще покупать майонез

Спрос на майонез в России за последний год заметно вырос. Как сообщили «ФедералПресс» в пресс-службе сервиса «Сбермаркет», в мае 2024 года объем продаж этого соуса увеличился на 24 % по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Самым популярным видом майонеза у россиян остается провансаль – соус с добавлением горчицы жирностью не менее 67 %. На втором месте – майонез на перепелиных яйцах, на третьем – оливковый. Также в топ-5 вошли провансаль с лимонным соком и постный провансаль с жирностью менее 50 %.

Наибольший рост спроса продемонстрировали провансаль (+22 %) и майонез на оливковом масле (+21 %).

Эксперты связывают увеличение потребления майонеза с общим ростом интереса россиян к кулинарии и домашнему приготовлению пищи. При этом стоимость домашнего майонеза по классическому рецепту составляет около 40 рублей за 200 мл, что значительно дешевле большинства готовых соусов.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Кредитование сезонных полевых работ увеличилось на 14%

18:00 — Внутренний рынок

«Эксперт Юг» подготовил рэнкинг крупнейших компаний ЮФО

17:30 — Инвест проекты

Хозяйства Дальнего Востока могут добиться удвоения урожая сои - эксперт

17:00 — Прогнозы

Оглоблина: Россия начала экспортировать соки в Египет и подсолнечник в Катар

16:30 — Мировые рынки

Аналитический отчет по торговле семенной соей в Республике Молдова

16:00 — Мировые рынки

Состояние посевов подсолнечника в Казахстане хорошее и отличное

15:30 — Вести с полей

Гана: правительство увеличивает цену производителя какао на 129 процентов

15:00 — Мировые рынки

Украина собрала около 3 млн т подсолнечника, цены на подсолнечное масло выросли

14:30 — Мировые рынки

Как Россия будет увеличивать экспорт продовольствия

14:00 — Внутренний рынок

Несмотря на наводнения в ЕС и сокращение площадей сева на Украине, цены на рапс продолжают опускаться

13:30 — Мировые рынки

Николай Абашин: "У агропромышленного комплекса Самарской губернии высокий экспортный потенциал"

13:00 — От первого лица

В структуре экспорта Башкирии доля масложировой продукции превысила 65%

12:30 — Внутренний рынок

Как выглядит рапсовая динамика в Приангарье

12:00 — Внутренний рынок

Мировой рынок зерна: пшеница и кукуруза подорожали в пятницу, соя подешевела

11:30 — Корма

Цены на подсолнечник активно растут. Возможно дальнейшее повышение цен на маслосемена

11:00 — Прогнозы

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку на март минимальная за последние 2 недели

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на январь максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Подсолнечное масло (FOB Черноморские порты)

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку минимальная за последние 3 недели

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Шрот, CBOT

10:50 — Обзоры цен

Рапс (MATIF Франция): стоимость предложений на поставку на февраль минимальная за последние 3 недели

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку на февраль минимальная за последние 3 недели

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на март максимальная за последние 6 месяцев

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло, FOB, EC

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соя (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

В Башкирии соя может стать «страховочной» культурой

10:00 — Прогнозы

Минсельхоз США повысил прогнозы экспорта сои и рапса из РФ в новом сельхозгоду

09:45 — Прогнозы

Прогнозы в минусе: каким будет урожай 2024 года

09:15 — Зерновые

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	35000.00	+ 1000	36000.00	+ 1000
ПФО	34500.00	+ 500	35000.00	+ 0
СКФО	37500.00	+ 3500	38000.00	+ 3000
ЮФО	37300.00	+ 3100	37900.00	+ 2900
СФО	37000.00	+ 3000	38000.00	+ 2000

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	81500.00	+ 500	82600.00	+ 1200
ЮФО	83000.00	+ 2100	85500.00	+ 3000
ПФО	82000.00	+ 1500	82500.00	+ 500
СФО	83000.00	+ 1500	84000.00	+ 1500