Минсельхоз считает ситуацию на российском рынке хлеба стабильной

Минсельхоз РФ проводит еженедельный мониторинг рынка зерна и хлеба и считает сложившуюся ситуацию стабильной. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза.

"Вопрос находится на постоянном контроле в Минсельхозе, проводится еженедельный мониторинг ситуации на рынке зерна, продуктов его переработки и хлеба. В настоящее время ситуация характеризуется как стабильная, наблюдается восстановление цен на зерно и муку к уровню 2016 года", - сказал представитель ведомства.

По данным Росстата, в последние годы в структуре розничной цены на хлеб и хлебобулочные изделия доля стоимости муки составляет от 17% до 24% в зависимости от вида и практически сопоставима с долей оборота сферы обращения (надбавка, которую добавляют в цену торговые предприятия) - от 17% до 21% в зависимости от вида хлеба.

По словам представителя Минсельхоза, в сентябре 2018 года стоимость пшеничной муки составила 15 тыс. 962,99 рубля за тонну (16 тыс. 742,32 рубля годом ранее), а хлеба из пшеничной муки - 42 тыс. 983,15 рубля за тонну (42 тыс. 814,01 рубля).

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Тунис законтрактовал запланированный объем пшеницы дурум

16:30 — Зерновые

Международный совет по зерну повысил прогноз экспорта зерновых из РФ в новом сезоне до 59 млн тонн

15:00 — Прогнозы

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

На Ставрополье наполовину засеяли подсолнечник и кукурузу

12:30 — Зерновые

Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу, кукурузу и сою снизились в Чикаго в четверг

11:30 — Корма

10:00 — Инвест проекты

Индия снизила объемы экспорта шрота в марте

09:00 — Корма

В марте сельхозпредприятия сократили отгрузки масличных культур

08:30 — Внутренний рынок

США. Фьючерсы на соевые бобы падают из-за слабых прогнозов по экспорту

08:15 — Корма

Сев подсолнечника на Кубани идет активнее прошлогоднего

17:00 — Вести с полей

Египет поддержал идею создания зерновой биржи БРИКС

15:30 — Зерновые

В Казахстане началось страхование посевов масличных и зерновых от избытка влаги

15:00 — Зерновые

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

Производство растительного масла за 200 млн рублей запустят в 2025 году в Шатуре

12:30 — Инвест проекты

Не хлебом единым: семинар «ЭФКО» о мучных кондитерских изделиях

12:00 — Новости технологий

Мировой рынок зерна: фьючерсы на сою подросли в Чикаго, на пшеницу и кукурузу снизились в среду

11:30 — Корма

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 12 апреля 2024 года

10:15 — Внутренний рынок

Аналитика цен по регионам на 17.04.2024

09:15 — Внутренний рынок

Запасы масличных к началу апреля в сельхозорганизациях РФ составляли 3,1 млн тонн

08:45 — Внутренний рынок

Минагрополитики Украины озвучило первые прогнозы урожая зерновых и масличных

08:30 — Зерновые

Цены на пшеницу на внутреннем рынке и в портах растут

17:00 — Зерновые

Сеть Rewe открыла в Берлине супермаркет для веганов

16:00 — Растительное мясо

Владимир Петриченко: «Рекордного урожая зерна на Кубани в этом году не будет»

14:45 — Зерновые

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

Яровой рапс в Беларуси посеяли почти на 16% площадей

13:30 — Зерновые

Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу, кукурузу и сою продолжили снижение в Чикаго во вторник

11:30 — Корма

Зерно и масличные культуры будут сертифицировать в Узбекистане

10:30 — Зерновые

ЭФКО: анализ показал, что в Монголии развито потребление растительных аналогов сливочного масла

09:30 — Растительное мясо

Астраханский порт до 2026 года планирует построить терминалы по перевалке масла и зерна - губернатор

09:15 — Инвест проекты

Китай определит тенденции рынка соевых бобов и соевого шрота: директор IGC

08:45 — Зерновые

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	28450.00	+ 300	28500.00	+ 0
ПФО	27650.00	+ 400	28000.00	+ 0
СКФО	28200.00	- 400	29000.00	+ 0
ЮФО	28350.00	+ 200	29000.00	+ 0
СФО	28500.00	+ 0	28500.00	+ 0

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	70150.00	+ 50	71870.00	+ 0
ЮФО	69600.00	+ 1000	70500.00	+ 1000
ПФО	69550.00	+ 50	70050.00	+ 0
СФО	70200.00	+ 0	70500.00	+ 0