Высокоолеиновое подсолнечное масло будет постепенно вытеснять с рынка обычное - ученый
Высокоолеиновое масло будет постепенно вытеснять с рынка обычное подсолнечное масло за счет более высокого качества. Такое мнение 18 сентября в Киеве в ходе конференции «Высокоолеиновый рынок: от ниши к сегменту» высказал завкафедрой агрохимии Днепровского аграрно-экономического университета Сергей Крамарев.
«Сегодня примерно половина семян подсолнечника, предлагаемых на рынке национальными семенными компаниями США, относится к высокоолеиновым. Западная Европа начала выращивать высокоолеиновый подсолнечник 10 лет тому назад и засевает сейчас данной масличной большие площади, чем обычным подсолнечником. На разнице в ценах между высокоолеиновым и обычным подсолнечным маслом в Западной Европе получают высокие доходы», - сказал ученый.
Также он отметил, что в 2002-2008 гг. в Реестр сортов растений Украины был включен ряд высокоолеиновых гибридов: Эней, Ант, Дарий, Квин, Богун, Зорепад и др. Зарубежные центры поставляют на рынок Украины высокоолеиновые гибриды Динамик, Писифик, НК фети, Тутти.
«Эти гибриды отличаются высокой урожайностью, до 4 т/га, и высоким содержанием в семенах олеиновой кислоты. Следует также отметить, что высокоолеиновые гибриды не уступают обычным гибридам ни по одним показателям, связанным не только с урожайностью, но и стойкостью к болезням, адаптивностью, технологичностью», - уточнил С.Крамарев.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение