Минсельхоз России разработает применимую на практике долгосрочную программу производства и переработки отечественных масличных культур. Такое поручение директорам департаментов министерства по итогам состоявшегося совещания по вопросам развития масложирового комплекса РФ в 2018-2020 гг. дал первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов, сообщила 19 сентября пресс-служба ведомства.

Как отметил первый замминистра, для эффективного развития отрасли России необходимо увеличить производство масличных культур и создать условия для качественной переработки сырья. Готовую же продукцию можно реализовывать не только на внутреннем рынке, но и активно экспортировать.

«На фоне существенного роста производства зерна и сахара развитие отрасли масличных культур становится новой приоритетной задачей для Минсельхоза России. Помимо внутреннего самообеспечения растительными маслами, необходимо быть готовыми к расширению внешней торговли этой продукцией», - подчеркнул Д.Хатуов. 

Также он уточнил, что наблюдаемое в России сокращение посевных площадей подсолнечника, сочетающееся с повышением его урожайности, может обеспечить импульс к развитию отрасли. Дополнительным резервом увеличения производства растительного масла и кормового белка являются такие культуры, как соя и рапс.

Выступивший на совещании директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Петр Чекмарев добавил, что для получения хорошего урожая необходимо заранее рассчитать не только посевные площади, но и объем хранилищ, количество специфической для данной отрасли сельхозтехники, минеральных удобрений, обратить внимание на семеноводство и селекцию.

«Обеспечение всех этих составляющих создаст сельхозтоваропроизводителям условия для выгодной реализации масличного сырья», - подчеркнул П. Чекмарев.