20:00, 05.02.2019 — MPOC, Новости MPOC
OilWorld.RU

Правдивые факты о пальмовом масле


Новости Малазийского Совета Производителей Пальмового Масла (Malaysian Palm Oil Council - MPOC)

На правах рекламы

Негатива про пальмовое масло не видел на просторах интернета только ленивый. Вот и иностранное средство массовой информации выдало очередную порцию обвинений в адрес «пальмы».

Русская служба BBC безосновательно рассказала читателям о том, что потребление пальмового масла якобы ведет к ожирению и ряду других болезней.

Автор публикации ссылается на черновик доклада Всемирной организации здравоохранения, который спустя неделю пропал с официальной страницы ВОЗ. И теперь уже он точно не появится в числе официальных публикаций Организации.

К тому же, согласно недавнему заявлению ВОЗ, Организация не может описать доклад как исследование и не берет на себя ответственность за его содержание.

Но мы успели его прочесть детально. Важно вот что. Во-первых, подобные «исследования» (именно в кавычках) не подкреплены никакими точными научными выводами, в них нет прямых доказательств вреда пальмового масла для организма человека при потреблении в пищу. Это и не исследование вовсе, а односторонняя выборка негативных слухов и около научных догадок  с целью преподать пальмовое масло в не лучшем свете. Но продукт питания, используемый в пищу во всех развитых странах, изначально не может быть сравним с алкоголем и табаком, вред которых неоспорим.

При этом в каждом развитом государстве, импортирующем пальмовое масло, работает специальный государственный орган, контролирующий качество всех продуктов питания и выпускающий рекомендации и запреты, если требуется, по потреблению пищи. Так, в Европе существует Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority), в США – Управление по санитарному контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration). До сих пор этими и другими аналогичными агентствами не выпущено ни одной директивы, признающей пальмовое масло вредным для здоровья человека и, тем более, данный продукт никто не запрещал. Об этом свидетельствует ежегодно растущее потребление и импорт. Евросоюз входит в пятерку стран-лидеров по ввозу пальмового масла, в 2018 европейцы импортировали 6,5 млн тонн! А США – надежно закрепились в десятке импортеров с показателем 1,5 млн тонн в год. И эти цифры продолжают увеличиваться.

Также в журналистском материале говорится о том, что в 2018 году ВОЗ выступила с рекомендацией ограничить потребление трансжиров, которые по своему вреду приравниваются к пальмовому маслу. Объясняем. Известно, что трансжиры образуются в результате технологического процесса перехода жидкого растительного масла в твердое либо при воздействии высоких температур на жидкое растительное масло. При этом доказано, что пальмовое масло не содержит трансжиров, поскольку является твердым от природы и обладает высокой точкой дымления, что позволяет безопасно жарить на нем. Именно поэтому во всем мире пальмовое масло считается идеальным фритюрным жиром и только поэтому его так любят добавлять в выпечку технологи кондитерских производств, когда нуждаются в твердом жире в своей рецептуре.

И наконец, про влияние пальмового масла на увеличение веса и сердечно-сосудистую систему организма. Приведенные факты совершенно не обоснованы никакими доказательствами.

В 2016 году Центральное разведывательное управление США провело исследование, по результатам которого видно, что ни одна из стран-лидеров по потреблению пальмового масла не входит даже в десять государств, жители которых обладают лишним весом.

Что касается сердечно-сосудистых заболеваний. Несколько лет назад ученые провели эсперимент в Северной Карелии (Финляндия). Жители этого региона заменили сливочное масло в рационе питания спредами на основе растительных масел. В результате за 40 лет средняя продолжительность жизни финнов увеличилась на 13 лет, а риск сердечно-сосудистых заболеваний снизился в 7 раз.

Убедительная просьба к журналистам: прежде чем публиковать материал, проверяйте факты.

*Полный текст читайте на официальной странице Малазийского Совета Производителей Пальмового Масла в Facebook.

Филиал "Малазийского Совета Производителей Пальмового Масла"
Адрес: 119049, Москва, 4-й Добрынинский переулок, 8, Бизнес-центр "Добрыня", 1 этаж, офис 126
Тел./факс: +74956600345
e-mail: mail.mpoc@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/MalaysianPalmOilCouncilRussia
Twitter: https://twitter.com/AlekseyUdovenko
Website: http://www.mpoc.org.my
Telegram: https://t.me/oilpalm
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCPIehRZRBbj-HEMlZLlaksQ/featured
Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2019-02-15
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
20951.00 + 123 21500.00 + 300
ПФО
20299.00 + 195 21000.00 + 200
СКФО
23625.00 + 0
ЮФО
21387.00 + 179 23333.00 + 423
СФО
21000.00 + 0 21500.00 + 0
на 2019-02-15
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
43500.00 + 1000 44338.00 + 0
ПФО
43300.00 + 800 43800.00 + 800
ЮФО
44000.00 + 800 45500.00 + 0
СФО
43500.00 + 0 44000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы