12:37, 14.05.2018 — Молпром
автор: vesti

Роспотребнадзор сделал вывод, что информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается.


Роскачество по поручению правительства провело масштабное исследование молочных продуктов отечественного рынка. По результатам исследования был определен уровень немолочных жиров в молоке и твороге.

Проверка проводилась среди следующих категорий молочной продукции: питьевое молоко 3,2%, творог 9%, сливочное масло 72,5% жирности. Всего в лаборатории отправили образцы порядка 250 федеральных и региональных брендов.

По результатам исследования жиры немолочного происхождения выявили в восьми пробах молока из 90 образцов и в шести пробах творога из 73 отобранных. Общее число нарушений не превысило 8 процентов. Роспотребнадзор сделал вывод, что информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается.

В ведомстве подчеркнули, что большинство наименований молока и сливочного масла производят в соответствии со всеми необходимыми требованиями. Несоответствия, выявленные в категории "творог", связаны с нарушением требований к условиям хранения и транспортировки.

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2019-01-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
20217.00 + 187 20500.00 + 0
ПФО
18593.00 + 95 20000.00 + 0
СКФО
22495.00 - 165
ЮФО
20313.00 + 45 22095.00 - 46
СФО
20500.00 + 0 20700.00 + 0
на 2019-01-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
42200.00 - 300 44048.00 + 0
ПФО
41500.00 - 500 42000.00 - 500
ЮФО
42500.00 + 0 43000.00 + 0
СФО
43500.00 + 0 44000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам


Выберите регион
все страны и регионы