CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
13:53, 18.09.2017 — Молпром, Внутренний рынок
автор: dairynews

Масложировой Союз России и Союзмолоко оценили долю фальсификата на рынке молока


Масложировой союз России и Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») подписали Меморандум о единой методике расчетов отраслевых индикативных показателей и балансов молочных и молокосодержащих продуктов.

Профильные объединения будут работать над формированием стандартов независимой оценки отраслевых данных. Эксперты отмечают, что на сегодняшний день невозможно привести к общему знаменателю показатели объема произведенного молока и молокосодержащих продуктов, так как официальная статистика профильными органами не ведется. Этот фактор дает возможность недобросовестным производителям поставлять на рынок товар с документально незафиксированной долей заменителя молочного жира. Предлагаемый экспертами Союзов порядок расчета станет одним из инструментов борьбы с фальсифицированной продукцией.

«Сложная экономическая ситуация в России и девальвация национальной валюты привели к существенному снижению покупательной способности населения, и недобросовестные производители активно пользуются стремлением покупателей сэкономить. Проблема фальсификата остро стоит перед отраслью последние несколько лет, и несмотря на снижение доли такой продукции, требует консолидированного решения отрасли», - считает исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов. По его словам, фальсификат уничтожает и доверие потребителей, и конкурентную среду на молочном рынке.

«Отраслевые объединения сошлись во мнении, что важно создать единую модель расчета, которая будет отражать реальную ситуацию внутри самого рынка. Использование производителем заменителя молочного жира нормально. Некоторые виды молочных продуктов предполагают в своем составе наличие заменителя молочного жира. Эти условия предусмотрены рецептурой таких изделий. Однако если говорить о группе цельномолочных продуктов, то любые заменители молочного жира должны быть исключены. Иначе это попросту фальсификат, а изготовитель нарушает нормативные требования. Сами производители, подписывая меморандум в лице двух профильных Союзов, заявляют, что они заинтересованы в реальной оценке объема фальсификата на рынке и готовы объединить усилия для снижения его доли», -  прокомментировал исполнительный директор Масложирового Союза России Михаил Мальцев.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы