На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Индекс производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в январе-декабре 2016 г. к аналогичному периоду прошлого года составил 104,8% (в 2015 г. – 102,6%).
Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, составил 102,6% (в 2015 г. – 102,2%), в том числе: производство мяса и мясопродуктов – 103,8% (в 2015 г. – 105,0%),
производство молочных продуктов – 101,1% (в 2015 г. – 102,0%).
Рынок зерна.
На прошедшей неделе с 30 января по 3 февраля 2017 года в России цены на пшеницу изменялись разнонаправленно, цены на кукурузу и фуражный ячмень незначительно снижались, цены на продовольственную рожь и пшеницу 3 класса умеренно росли.
Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна):
|
в Европейской части России |
в Южной части России |
в Сибирском и Уральском ФО |
пшеница 3 класса |
10 295 (+0,5%) |
10 520 (+1,9%) |
9 685 (-0,2%) |
пшеница 4 класса |
8 540 (-0,1%) |
9 235 (+0,9%) |
8 325 (-0,2%) |
пшеница 5 класса |
7 750 (-0,3%) |
8 485 (+1,0%) |
7 345 (0,0%) |
продовол. рожь |
7 840 (+0,1%) |
- |
7 375 (+1,4%) |
фуражный ячмень |
7 590 (-0,3%) |
8 070 (-0,2%) |
7 170 (0,0%) |
кукуруза |
8 360 (-0,2%) |
8 950 (-0,2%) |
- |
По состоянию на 2 февраля 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 180 долл. США/тонна. За неделю цена увеличилась на 2 долл. США/тонна (+1,1%).
По оперативным данным ФТС России на 1 февраля 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 22 746 тыс. тонн, что на 1,2% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (22 466 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 17 728 тыс. тонн, (+ 5,4% к аналогичному периоду сезона 2015/16), кукурузы - 2 877 тыс. тонн (+38,9%), ячменя - 1 985 тыс. тонн (-41,6%).
По состоянию на 30 января 2017 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 280 руб./тонна (-0,3% за неделю, -0,3% с начала года), муку ржаную – 12 140 руб./тонна (-0,2% за неделю, -0,6% с начала года).
Общий объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 2 февраля 2017 г. составляет 4 037,3 тыс. тонн на сумму 36 808,2 млн. рублей.
Средние потребительские цены по данным Росстата (на 30 января 2016 г.)
|
руб./кг |
изменения за неделю |
изменения к декабрю |
хлеб из пшеничной муки |
43,90 |
0,0% |
+0,1% |
хлеб из ржано-пшн. муки |
44,47 |
0,0% |
+0,3% |
крупа гречневая ядрица |
83,35 |
-0,5% |
-1,2% |
рис шлифованный |
63,61 |
0,0% |
+0,2% |
Запасы зерна по оперативным данным Росстата в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 января 2017 г. в России составили 39,1 млн. тонн, что на 4,6 млн. тонн
По состоянию на 2 февраля 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 180 долл. США/тонна.
За неделю цена увеличилась на 2 долл. США/тонна (+1,1%).
По оперативным данным ФТС России на 1 февраля 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 22 746 тыс. тонн, что на 1,2% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (22 466 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 17 728 тыс. тонн, (+ 5,4% к аналогичному периоду сезона 2015/16), кукурузы - 2 877 тыс. тонн (+38,9%), ячменя - 1 985 тыс. тонн (-41,6%).
По состоянию на 30 января 2017 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 280 руб./тонна (-0,3% за неделю, -0,3% с начала года), муку ржаную – 12 140 руб./тонна (-0,2% за неделю, -0,6% с начала года).
Рынок молока и молокопродуктов.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации
на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 03.02.2017 на молоко сырое составила 24,89 руб./кг.
По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в декабре 2016 года составили 23,89 руб./кг и за месяц выросли на 1,7% (+ 9,0% с начала 2016 года). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 13,51 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 41,15 руб./кг (Астраханская область).
Средние цены промышленных производителей в декабре 2016 г. составили:
на молоко пастеризованное – 36,84 руб./кг (+ 0,7% за месяц, + 6,6% с начала 2016 года);
на масло сливочное – 314,99 руб./кг (+ 2,8% за месяц, + 26,3% с начала 2016 года);
на сыры твердые – 326,07 руб./кг (+ 0,6% за месяц, + 10,9% с начала 2016 года).
Средние потребительские цены на 30.01.2017 составили:
на молоко пастеризованное – 51,71 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 0,9% с начала 2017 года);
на масло сливочное – 495,03 руб./кг (+ 0,4% за неделю, + 1,9% с начала 2017 года);
на сыры – 470,25 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 1,2% с начала 2017 года).
В январе-декабре 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил
30,7 млн. тонн, что на 0,2% ниже уровня аналогичного периода 2015 года, в сельскохозяйственных организациях – 15 040,5 тыс. т (+ 2,2%).
По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока по состоянию
на 30 января 2017 г. суточный надой молока составил 41,7 тыс. т в сутки (на 4,1% больше уровня аналогичного периода 2016 г.). Реализация молока за тот же период составила 39,2 тыс. т (на 2,4% больше уровня аналогичного периода 2016 г.).
По данным Росстата объем промышленного производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-декабре 2016 года составил 11 854,7 тыс. т (на 1,4% больше аналогичного периода
2015 года), сыра и сырных продуктов – 599,7 тыс. т (на 2,5% больше), масла сливочного – 247,4 тыс. т (на 3,5% меньше).
Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России) в январе-ноябре 2016 года увеличился на 7,6% и составил 6 341,6 тыс. т (в 2015 году – 5 895,1 тыс. т).
По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 29.01.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года импортные поставки сыра уменьшились на 26,4% до 1,0 тыс. тонн. Увеличились поставки масла сливочного с 1,2 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года
до 1,4 тыс. тонн в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья увеличились с 0,5 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 2,4 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Аргентина, Уругвай, Турция и Швейцария).
Потребление молока и молокопродуктов в расчете на душу населения в 2016 году по оценке составило 239,0 кг при рациональной норме 325 кг.
Рынок мяса и мясопродуктов.
В январе-декабре 2016 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 10 141,0 тыс. т (+ 5,8%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 03.02.2017 на говядину полутуши составила 206,33 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 154,12 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 104,46 тыс. руб./тонну.
Рынок сахара.
По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 30 января 2017 г. работают 8 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 45 528,0 тыс. т (на 32,8% выше уровня прошлого года), выработано 6 004,0 тыс. т (на 16,1% выше уровня прошлого года).
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
27750.00 | - 50 | 28000.00 | + 0 |
ПФО |
26300.00 | + 400 | 27000.00 | + 600 |
СКФО |
28150.00 | + 150 | 28500.00 | + 0 |
ЮФО |
28300.00 | + 800 | 28500.00 | + 0 |
СФО |
28500.00 | + 500 | 28500.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
70000.00 | + 4500 | 72000.00 | + 2900 |
ЮФО |
68500.00 | + 200 | 69500.00 | + 200 |
ПФО |
69500.00 | + 100 | 70200.00 | + 400 |
СФО |
70200.00 | + 0 | 70400.00 | + 0 |
Обсуждение