Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

Импорт сыров (за исключением творога) при этом составил 160,7 тыс. т (+9,2%), в том числе молодых сыров – 29,4 тыс. т, на 28,9% больше, чем в январе – октябре прошлого года. Импорт творога увеличился на 12,5% и составил 23,0 тыс. т. Увеличение поставок сыров и творога отмечается, прежде всего, из Республики Беларусь (+17%, до 159,3 тыс. т, в сравнении с январем – октябрем 2015 года), Сербии (+16%, до 7,2 тыс. т против 6,2 тыс. т за январь – октябрь 2015 года), Уругвая (+39%, до 2,6 тыс. т).

По итогам 2016 года импорт сыров и творога может составить около 218,8 тыс. т, что окажется на 5% выше импортируемых объемов 2015 года. Импорт сыров при этом может увеличиться до 191,6 тыс. т (+5%), творога – до 27,2 тыс. т (+8%). В начале 2016 года импортные поставки сыров и творога стремительно повышались на фоне сравнительно низких уровней мировых цен. Снижение темпов наращивания импортных поставок началось в конце I полугодия вслед за началом восстановления мировых ценовых уровней и регулярным повышением рекомендуемых отпускных цен ключевым внешним поставщиком – Республикой Беларусь. Если совокупные июльские поставки сыров и творога оказались выше объемов 2015 года, то в августе – октябре объемы ежемесячного импорта уступали аналогичным в 2015 году. Вместе с тем росли и средние контрактные цены на импортируемую продукцию.

В 2015 году импорт сыров и творога в РФ составил 207,8 тыс. т (на сумму 742,5 млн USD), что на 35% меньше объемов 2014 года, при этом в структуре объемов импорта 88% (182,7 тыс. т) приходилось на сыры, в том числе 13% (27,2 тыс. т) – на молодые сыры, а 12% (25,1 тыс. т) – на творог.

В июне текущего года объемы импортных поставок сыров и творога впервые оказались ниже соответствующих объемов 2015 года и составили 18,6 тыс. т (в июне 2015 года – 20,7 тыс. т). Снижению объемов импортных поставок способствовало повышение цен на мировом рынке. Однако сохранение Белоруссией минимальных рекомендуемых экспортных цен на апрельском уровне на фоне повышения мировых цен во II квартале способствовало повышению активности импортеров в июле, в результате чего за месяц было импортировано 21,3 тыс. т сыров и творога (+17,9% в сравнении с тем же периодом 2015 года). Однако повышение в августе – октябре средних контрактных импортных цен способствовало сохранению нисходящего тренда. Объемы августовских поставок оказались на 11,2% меньше прошлогодних, сентябрьских – на 9,4%, октябрьских – на 10,3% меньше и составили 16,5 тыс. т.

В структуре импорта сыров по типам наибольший удельный вес приходится на "прочие сыры" в таможенной классификации (ТН ВЭД 040690) – 73%, или 152 тыс. т, в 2015 году, 70%, или 129,2 тыс. т, по итогам 10 месяцев 2016 года, на втором месте – молодые сыры и творог – 25% (52 тыс. т) в 2015 году, 28% (52 тыс. т) в 2016 году. Доля элитных голубых сыров в структуре импорта составляет около 1%.

Основным внешним поставщиком сыров и творога на территорию Российской Федерации, как и по другим молочным продуктам, является Республика Беларусь (25% импорта в 2013 году, 42% – в 2014 году, 80% – по итогам 2015 года, 87% – по итогам 10 месяцев 2016 года). После введения Россией специальных экономических мер в отношении ряда стран с российского рынка ушли сыры и творог из Нидерландов, Германии, Финляндии, Литвы и ряда других стран, а сложная политическая ситуация на Украине способствовала значительному сокращению поставок и оттуда. При этом продолжают осуществляться поставки сыров из Аргентины, Сербии, Армении, Уругвая и Швейцарии. По предварительным итогам 10 месяцев 2016 года физические объемы поставок сыров и творога из Республики Беларусь увеличились на 17%: импортировано 159,3 тыс. т сыров и творога на сумму 507,6 млн USD (+5,8% в сравнении с 10 месяцами 2015 года в стоимостном выражении).