Объём мирового рынка органической продукции к началу 2019 года превысил $101 млрд. Такие данные были озвучены на международной выставке органических продуктов Biofach-2019, которая состоялась в Нюрнберге, сообщает портал "Казах-зерно".
Годом ранее мировой органический рынок составлял более $90 млрд. Более $45 млрд на данный момент приходится на долю США, $11,3 млрд - на долю Германии, $8,9 млрд - Франции, $8,6 млрд - Китая.
Органическое сельское хозяйство практикуется в 181 стране мира на 69,7 млн гектаров. Год назад это была 171 страна и 57,8 млн гектаров, то есть за год количество органических земель выросло на рекордные 20%.
В число стран с наибольшим количеством сертифицированных органических сельхозугодий входят Австралия - 35,6 млн гектаров, Аргентина - 3.4 млн гектаров, Китай - 3 млн гектаров. По доле органических земель в общей структуре сельхозугодий лидируют Лихтенштейн - 37,9%, Самоа - 37,6%, Австрия - 36%. В четырнадцати странах 10% и более всех сельскохозяйственных земель являются органическими.
Больше всего органические продукты покупают в Швейцарии - $325 на душу населения в 2017 году, Германии - $314, Швеции - $267. Наибольшая доля органического рынка (13,3% от общего объёма продовольственного рынка) приходится на Данию.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
27800.00 | + 300 | 28000.00 | + 200 |
ПФО |
25900.00 | + 400 | 26400.00 | + 100 |
СКФО |
28000.00 | + 700 | 28500.00 | + 700 |
ЮФО |
27500.00 | + 1500 | 28500.00 | + 1500 |
СФО |
28000.00 | + 1000 | 28500.00 | + 1000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
65500.00 | + 200 | 69100.00 | + 100 |
ЮФО |
68300.00 | + 200 | 69300.00 | + 0 |
ПФО |
69400.00 | + 0 | 69800.00 | + 0 |
СФО |
70200.00 | + 0 | 70400.00 | + 0 |
Обсуждение