Объём мирового рынка органической продукции превысил $100 миллиардов
Объём мирового рынка органической продукции к началу 2019 года превысил $101 млрд. Такие данные были озвучены на международной выставке органических продуктов Biofach-2019, которая состоялась в Нюрнберге, сообщает портал "Казах-зерно".
Годом ранее мировой органический рынок составлял более $90 млрд. Более $45 млрд на данный момент приходится на долю США, $11,3 млрд - на долю Германии, $8,9 млрд - Франции, $8,6 млрд - Китая.
Органическое сельское хозяйство практикуется в 181 стране мира на 69,7 млн гектаров. Год назад это была 171 страна и 57,8 млн гектаров, то есть за год количество органических земель выросло на рекордные 20%.
В число стран с наибольшим количеством сертифицированных органических сельхозугодий входят Австралия - 35,6 млн гектаров, Аргентина - 3.4 млн гектаров, Китай - 3 млн гектаров. По доле органических земель в общей структуре сельхозугодий лидируют Лихтенштейн - 37,9%, Самоа - 37,6%, Австрия - 36%. В четырнадцати странах 10% и более всех сельскохозяйственных земель являются органическими.
Больше всего органические продукты покупают в Швейцарии - $325 на душу населения в 2017 году, Германии - $314, Швеции - $267. Наибольшая доля органического рынка (13,3% от общего объёма продовольственного рынка) приходится на Данию.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение